Lagi mencari inspirasi resep cumi asam manis yang unik?. Cara memulainya memang . apabila lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal cumi asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari cumi asam manis, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan cumi asam manis paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi yang diinginkan hebat sekali.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai cumi asam manis yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Cumi Asam Manis menggunakan 12 bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi Asam Manis:
- Ambil 1/2 kg cumi
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Ambil secukupnya Kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdm Maizena
- Sediakan secukupnya Saos tiram
- Ambil secukupnya Saos tomat
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa ayam
Pasalnya, cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang. Cumi juga mudah diolah menjadi berbagai macam masakan yang menggugah selera. Selain digoreng tepung, cumi juga tidak kalah nikmat diolah menjadi asam manis. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Cara menyiapkan Cumi Asam Manis:
- Lumuri cumi dengan garam, merica bubuk dan kunyit bubuk secukupnya. Tambahkan 1 sdm maizena ratakan.
- Goreng cumi, angkat tiriskan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, buah tomat sampai harum. Tambahkan sedikit air, masukan saos tiram, saos tomat, kecap manis, penyedap. Masak sampai kuah mengental.
- Siram saos ke cumi yang sudah digoreng tadi. Siap disantap.
Bahkan, tinta dari daging cumi yang selama ini mungkin dianggap tidak berguna atau mungkin tidak banyak disukai ternyata bermanfaat untuk obat kanker. Cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang. Jika terlalu lama dimasak, daging cumi akan berubah mengeras dan liat. Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis. Konten ini dibuat berdasarkan hobby dan minat saya, karena saya suka dengan namanya memasak, makan dan jalan jalan.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan cumi asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
