mbak merasakan tentang resep cumi hitam yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang . semisal lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cumi hitam yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Cumi-cumi jadi salah satu seafood favorit bagi sebagian orang. Rasanya yang gurih, teksturnya kenyal, apalagi dimasak dengan rasa pedas paling cocok disantap dengan nasi putih hangat.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi yang diinginkan sangat membuat ketagihan.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi hitam memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi hitam:
- Gunakan 1/2 kg cumi (jangan buang tintanya)
- Siapkan 6 bawang putih
- Siapkan 7 bawang merah
- Ambil 3 cabai hijau
- Gunakan 3 cabai merah
- Sediakan 9 cabai kecil
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 1 tomat
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap jamur
Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA. Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri. Oke, bagi Anda yang sangat penasaran ingin mencoba cumi bumbu hitam sendiri, yuk langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini!
Cara membuat Cumi hitam:
- Semua bahan bumbu digongsong
- Lalu dihaluskan
- Masukkan kepala cumi ke dalam badan cumi
- Tumis bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai hijau, cabai merah, cabai kecil, kunyit, jahe, tomat)
- Masukkan sereh, lengkuas dan jinten
- Masukkan cumi bersama tintanya
- Tambah air sedikit, beri garam dan penyedap jamur
- Masak sampai air habis
- Hidangkan selagi hangat bersama nasi putih
Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
