Anda sedang melihat petunjuk resep bakso ayam sehat lembut tanpa pengenyal yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bakso ayam sehat lembut tanpa pengenyal yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari bakso ayam sehat lembut tanpa pengenyal, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan bakso ayam sehat lembut tanpa pengenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil menjadi sangat enak.
Masukan bola-bola adonan bakso ke air yang sedang dimasak, ciri bakso yang sudah masak yaitu bakso akan mengambang dipermukaan air. Daannnn Bakso pun sudah jadi … Mudah kan membuat bakso sehat tanpa penyedap rasa maupun tanpa pengenyal. Hari ini saya padukan bakso yang saya buat dengan mie ayam rica-rica, menu makan malam untuk suami saya.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso ayam sehat lembut tanpa pengenyal yang siap dikreasikan. Anda membuat Bakso ayam sehat lembut tanpa pengenyal menggunakan 10 yang harus di ingat dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso ayam sehat lembut tanpa pengenyal:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam tanpa tulang (me: pakai dada ayam)
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 5 sdm tepung kanji/tapioka/sagu
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm penuh garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 4 sdm es batu (saya pakai 4 kotak es batu kecil2)
- Gunakan 1 butir putih telur
Uleni hingga semua bahan tercampur rata dan menjadi kalis elastis. Bentuk bulat dan masukkan keju ke dalam bulatan daging. Masukkan adonan bakso ke dalam panci berisikan air mendidih. Akhir-akhir ini penjual bakso berinovasi dengan membuat bakso dengan olahan bervariasi.
Langkah-langkah membuat Bakso ayam sehat lembut tanpa pengenyal:
- Cuci bersih daging ayam, potong2 agar gampang ketika digiling.
- Masukkan ayam kedalam food chopper beserta bawang putih dan bawang merah goreng. (Saya sarankan menggunakan food chopper/ food procesor ya krn kalau pakai blender bakal susah gilingnya dan blender akan cepat rusak, udah pernah coba soalnya hehe..) giling daging sampai mendekati halus
- Masukkan semua sisa bahan dan giling lagi hingga benar2 halus. Bisa koreksi rasa kalau kurang asin atau keasinan.
- Panaskan air di panci /wajan, ketika air sudah mulai panas, segera bulat2kan adonan bakso dan rebus kedalam air panas. Lakukan hingga adonan habis
- Ketika bakso sudah mulai mengambang jgn langsung diangkat, biarkan bakso terebus dlm air mendidih +/- 15menit agar bakso tahan lama dan benar2 matang
- Angkat bakso, tiriskan, simpan kedalam freez. Bisa tahan 1bulan lebih yaa.
- Ini bikin yg ke 3x,resep ttp sama pokoknya digiling sampai halus yaaa
Sensasi kejunya yang lumer di mulut ketika disantap membuat ketagihan yang mencicipinya. Seperti bakso sapi, bakso ayam pun cukup digemari. Resep Bakso Sapi Kenyal (tanpa pengenyal).. Jika air sudah benar benar mendidih angkat dari atas kompor Dan kalian bisa mulai untuk mencetak adonan bakso. Cara membuat bakso ayam yang kenyal dan tidak lembek (elastis) ala rumahan tanpa pengenyal dan juga tanpa telur, berikut resep kuah bakso ayam bening yang enak dan gurih.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso ayam sehat lembut tanpa pengenyal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
