mbak membuat hal resep martabak mini teflon (kulit krispi bersarang) yang lezat?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak mini teflon (kulit krispi bersarang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Lihat juga resep Martabak mini teflon (no telur dan no ragi) enak lainnya. Panaskan teflon dengan api sangat kecil dan tetap pertahankan ukuran api tetap kecil agar kulit luar martabak tidak mudah hangus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak mini teflon (kulit krispi bersarang), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak mini teflon (kulit krispi bersarang) yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi suguhan paling mantap.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak mini teflon (kulit krispi bersarang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak mini teflon (kulit krispi bersarang) menggunakan 15 jenis bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Martabak mini teflon (kulit krispi bersarang):
- Ambil Bahan 1:
- Sediakan 225 gr tepung terigu (segituga biru)
- Siapkan 20 gr tepung tapioka/maizena
- Gunakan 30 gr gula pasir
- Gunakan 240 ml air
- Siapkan 3/4 sdt baking powder
- Sediakan 1 btr telur
- Ambil Bahan 2:
- Ambil 50 ml air
- Siapkan 3/4 sdt baking soda
- Siapkan secukupnya Perisa pandan/vanila
- Ambil Topping:
- Gunakan Mentega wisman
- Gunakan Susu kental manis
- Gunakan Keju cheddar parut
Hasilnya kulitnya krispi diluar dan isinya bersarang. Hasilnya kulitnya krispi diluar dan isinya bersarang. Untuk menambah aroma harum dari martabak manis saya menambahkan vanili. Tidak lupa saya menggunakan baking powder dan baking soda agar martabak bersarang sempurna.
Cara membuat Martabak mini teflon (kulit krispi bersarang):
- Campur terigu, maizena dan gula sampai rata. Masukkan air sedikit demi sedikit. Mixer sebentar sampainya semuanya tercampur. Terakhir masukkan telur dan baking powder. Mixer sebentar saja.
- Tutup dan biarkan adonan minimal 1jam sampai muncul gelembung kecil. (Sy 6jam tutup dgn plastik wrap taruh dikulkas). Campur bahan 2 dan masukkan kedalam adonan. Aduk rata dgn whisk. (Jangan over aduknya).
- Panaskan teflon sampai benar2 panas tandanya jika dipercik air keluar bunyi cess. Masukkan adonan dan ratakan sampai kepinggir biar membentuk kulit dengan bantuan sendok sayur.
- Tunggu sampai muncul gelembung banyak dan 1/2matang taburi gula dan jika sudah 3/4matang tutup teflonnya.
- Angkat dan segera olesi mentega yg banyak ya. (Saya pakai mentega wisman biar wangi).
- Beri topping sesuai selera. (Sy keju cheddar parut + susu kental manis).
Kalau anda ingin membuat martabak dalam bentuk mini, anda bisa menggunakan Happy Pan Cetakan Martabak Mini (lihat di Lazada DISKON) sebagai loyangnya. Jadi, martabak mini tidak akan lengket dan pastinya aman. Baca juga: Aneka Jenis Wajan dan Panci Yang Perlu. Agar martabak manis buatan bunda bersarang ada tipsnya lho :) Ini dia tips yang bisa bunda lakukan agar martabak bersarang. Gunakan loyang khusus yang tebal, yang membuat adonan tidak cepat matang sebelum bersarang..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak martabak mini teflon (kulit krispi bersarang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
