mbak mengetahui hal resep roti lembut(sisa-sisa donat) yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti lembut(sisa-sisa donat) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti lembut(sisa-sisa donat), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan roti lembut(sisa-sisa donat) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan istimewa.
Lihat juga resep Roti Lembut(sisa-sisa donat) enak lainnya. Donat Topping Coklat & Parutan Keju. Tambah-+ Tampilkan lebih banyak Bahan Kue.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan roti lembut(sisa-sisa donat) sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda membuat Roti Lembut(sisa-sisa donat) memakai 7 bahan dan 26 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti Lembut(sisa-sisa donat):
- Siapkan 450 gr sisa adonan donat
- Ambil 9 sdm meses
- Ambil Bahan olesan roti:
- Siapkan 1 sdm susu cair
- Sediakan 1 sdt madu
- Gunakan Bahan olesan akhir:
- Gunakan 2 sdm margarin
Kalau iya kamu kudu mencoba donat-donat yang dijual di sini, di Khazanah Bakery. Khazanah Bakery berlokasi di Jalan Karya Jaya. Nasution - Lapangan Sepakbola Sampali. <p>Cake dan roti sudah dikenal harus menggunakan bahan khusus, terutama yang bisa membuat roti atau cake yang kita buat menjadi mengembang serta memiliki tekstur yang lembut. Ada banyak jenis dan merk dari pengembang dan pelembut kue yang beredar dipasaran, yang beberapa sudah menjadi sangat populer dikalangan pembuat cake dan roti.
Cara membuat Roti Lembut(sisa-sisa donat):
- Sisa adonan donat diuleni kembali dengan menambahkan sedikit air sampai kalis. Boleh sampai elastis, boleh tidak. Kalau saya cukup sampai kalis saja karena tidak telaten.
- Simpan di plastik lalu masukkan ke dalam wadah dan simpan di freezer.
- Jika adonan yang di freezer sudah banyak (saya 450 gr), keluarkan adonan dari freezer dan buka plastiknya.
- Masukkan ke dalam wadah yang besarnya 2 kali lipat dari adonan.
- Biarkan selama 12 jam di kulkas.
- Setelah 12 jam, keluarkan adonan dan kempiskan.
- Uleni sebentar dan timbang adonan @ 50 gr.
- Bulatkan adonan.
- Tutup plastik dan biarkan kurang lebih 10 menit sampai mengembang 1½ kali lipat.
- Sementara menunggu, siapkan loyang dan oles dengan margarin.
- Pipihkan adonan.
- Tarik- tarik pinggirnya dan letakkan di atas tangan. Beri 1 sdm meses.
- Rapatkan adonan dan bulatkan lagi.
- Tata diatas loyang. Ulangi sampai adonan habis.
- Tutup loyang dengan plastik dan biarkan sampai mengembang 2 kali lipat.
- Sementara menunggu adonan mengembang, panaskan oven.
- Setelah mengembang 2 kali lipat, oles adonan dengan bahan olesan.
- Masukkan loyang kedalam oven di rak bagian tengah jika menggunakan orang.
- Setelah 15 menit, oles kembali adonan dan pindahkan loyang ke rak bagian atas (panggang dengan api atas) untuk mendapatkan warna yang eksotis di bagian atas roti. (Karena saya hanya menggunakan panci, jadi saya biarkan begitu saja).
- Setelah 10 menit, angkat loyang dan keluarkan rotinya.
- Letakkan di atas cooling rak, kalau tidak punya bisa memakai saringan magic com.
- Olesi permukaan roti dengan margarin.
- Ini penampakan seratnya. Halus dan memanjang.
- Jika sudah dingin, simpan roti didalam plastik atau wadah yang tertutup rapat untuk menjaga kelembutannya.
- Untuk resep donatnya, kalian bisa menggunakan resep saya disini https://cookpad.com/id/resep/13806618-donat-autolysis-cukup-uleni-sebentar?via=profile
- Atau resep favorit masing-masing. Tabarokalloh semoga bermanfaat.
Lihat juga resep Donat tanpa kentang lembut empuk enak lainnya. Rasanya manis, lembut, dan pasti membuat ketagihan deh. Roti sisa juga bisa kita 'modifikasi' menjadi klappertart. Biasanya, isi klappertart memang menggunakan daging kelapa. Tapi, kini kita ganti dengan roti sisa yang sudah dipotong dadu.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan roti lembut(sisa-sisa donat) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
