Lagi mencari buah pikiran resep semur jengkol yang unik?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal semur jengkol yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari semur jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan semur jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi makanan istimewa.
Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia. Pasalnya jengkol memang memiliki aroma menyengat dan tekstur liar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda membuat Semur Jengkol memakai 16 kumpulan bahan dan 15 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Jengkol:
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan Cabe Merah Keriting
- Ambil Cabe Rawit Merah
- Sediakan Bawang Merah
- Gunakan Bawang Putih
- Siapkan Kemiri
- Siapkan Lada
- Ambil Ketumbar
- Ambil Kunyit
- Siapkan Jahe
- Gunakan Bumbu Cemplung:
- Sediakan Sereh (digeprek)
- Sediakan Lengkuas (digeprek)
- Sediakan Daun Salam
- Gunakan Daun Jeruk
- Siapkan Kecap
Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Sedangkan olahan semur saat itu telah menjadi masakan sederhana rumahan yang sering disajikan di meja makan. Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
step by step menyiapkan Semur Jengkol:
- Jengkol direndam semalaman campur garam sedikit, agar mengurangi rasa bau dr jengkolnya
- Rebus jengkol sampai empuk
- Sambil nunggu jengkol direbus siapkan bumbu² nya
- Setelah jengkol empuk, angkat lalu geprek tp jgn sampai ancur yaa cukup sampai gepeng aja
- Tumis bumbu² sampai wangi
- Kasih air secukupnya
- Jgn lupa kasih garam, dan penyedap rasa lainnya
- Cicipi
- Masukkan jengkol
- Masukkan Kecap sesuai selera
- Masukkan jengkol
- Diamkan sampai bumbu meresap
- Tunggu sampai air berkurang sedikit
- Angkat
- Siap dinikmati
Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Antara lain adalah mengatasi penyakit jantung, anemia, osteoporosis dan lain-lain. berikut resep Semur Jengkol Pedas dikutip dari akun instagram @susi.agung:. Bagi anda yang ingin mencobanya, berikut kami sajikan resep membuat semur jengkol.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat semur jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
