mbak menemukan buah pikiran resep garang asem sayap ayam(blimbing wuluh) yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. Jika lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal garang asem sayap ayam(blimbing wuluh) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem sayap ayam(blimbing wuluh), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan garang asem sayap ayam(blimbing wuluh) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi sajian paling enak di dunia.
Panaskan minyak untuk menumis bawang merah dan putih, setelah harum masukan ayam beri air secukupnya. Masukan garam, gula pasir dan merah. Lihat juga resep Garang asem ayam tanpa bungkus daun pisang dan blimbing wuluh enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan garang asem sayap ayam(blimbing wuluh) sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda menyiapkan Garang asem sayap ayam(blimbing wuluh) memakai 18 jenis bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Garang asem sayap ayam(blimbing wuluh):
- Ambil 12 potong sayap ayam
- Siapkan 24 buah blimbing wuluh
- Sediakan 6 buah cabe rawit setan
- Ambil 2 buah tomat merah
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 buah sereh
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 santan kara
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Ambil 5 buah bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Plastik bening ukuran 1kg
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Gunakan 6 tusuk gigi
Kuliner khas kudus & sekitarnya ini jd salah satu fav saya n keluarga,rasanya gurih,asem,pedes n seger.tambahan belimbing wuluhnya bikin bau amis bye.bye.juara deh rasanya👌. Kalau saya masak garang asem mendadak anak sulung saya yg susah makan jd doyan makan😍 Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Kemudian dikukus dan menghasilkan kuah dengan rasa pedas, asam dan gurih.
step by step membuat Garang asem sayap ayam(blimbing wuluh):
- Iris bawang merah, bawang putih, potong lengkuas jadi 6, daun salam jadi 2, sereh jadi 2, tomat jadi 3, daun jeruk jadi 2, blimbing wuluh jadi 2.
- Panaskan minyak untuk menumis bawang merah dan putih, setelah harum masukan ayam beri air secukupnya. Masukan garam, gula pasir dan merah. Masako, Tunggu sampai mendidih, cek rasa dan angkat.
- Pisahkan ayam dan kuah, agar lebih mudah
- Siapkan 2 lembar daun pisang diatas piring lebar(agar mudah membungkusnya) sisipkan plastik diantara daun pisang. Masukan 2 potong sayap ayam, 8 buah potongan blimbing wuluh, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, cabai, kemudian masukan santan instan. Bungkus dengan tusuk gigi
- Kukus kurleb 45 menit, angkat sajikan
- Karena sayapnya dibawa kabur kocheng 1, jadi saya ganti dg telur, dan ini jadinya
Nah bagi anda yang ingin membuat garang asem, berikut resep dan cara membuat garang asem. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Menariknya, ayam garang asem Solo ini bukan hanya menggunakan dagingnya saja tetapi juga bagian jeroan khususnya hati. Jadi untuk mengurangi aroma amisnya, belimbing wuluh atau jeruk nipis yang digunakan lebih banyak. Lihat juga resep Garang asem ayam presto tanpa blimbing wuluh enak lainnya.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Garang asem sayap ayam(blimbing wuluh) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
