ibu menginginkan kreativitas resep ayam rica2 pedas yang lezat?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam rica2 pedas yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica2 pedas, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica2 pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi sajian paling enak di dunia.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
urutan ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai ayam rica2 pedas yang siap dikreasikan. Anda membuat Ayam rica2 pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rica2 pedas:
- Siapkan 1/2 kg ayam potong2
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bamer
- Gunakan 4 siung baput
- Gunakan 6 buah cabemerah
- Siapkan 9 buah cabai rawit
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan Bumbu tambahan (cemplung)
- Ambil 2 ruas serai
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 10 buh cabai rawit
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Gunakan 1 gelas belimbing air
- Gunakan 3 SDM kecp manis
Selain itu cara pembuatannya makanan lezat ini dengan cara di. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Resep yang pertama adalah cara membuat rica-rica ayam yang sangat pedas khas Manado.
Langkah-langkah membuat Ayam rica2 pedas:
- Potong2 ayam cuci bersih dan rebus sebentar dengan daun salam. Setelah di rebus kemudin tiriskan dan goreng sebentar saja supaya layu dan ga amis.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam,sereh,lengkuas aduk2 hingga harum kemudian masukan 1 gelas air dan jika sudah mendidih masukan ayam.
- Aduk2 hingga rata, msukan garam,penyedap,gula,dan kecap aduk2 hingga bumbu meresap.
- Koreksi rasa jika bumbu sudah benar2 tinggal sedikit masukan kemangi dan aduk2 sebentar kemudian angkat dan sajikan.
Untuk bulan Ramadan tahun ini, Resep Ayam Rica Pedas Manis bisa jadi pilihan tepat untuk kamu saat berbuka puasa. Tentunya setelah kosong seharian, kita perlu berbuka puasa dengan yang ringan terlebih dahulu dan siap berpetualang lebih jauh dengan makanan lainnya. Baca juga: Resep Ayam Woku Belanga, Masakan Ayam dari Manado dengan Rasa Pedas. Cara Membuat Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas : Bersihkan ayam dan potong menjadi beberapa bagian. Panaskan minyak cukup banyak dalam wajan, lalu goreng ayam hingga setengah kekuningan (jangan sampai kuning) setelah itu angkat dan tiriskan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica2 pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
