Ayam GARANG ASEM santan
Ayam GARANG ASEM santan

Lagi merasakan kreativitas resep ayam garang asem santan yang unik?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. andaikata lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam garang asem santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam garang asem santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing jika ingin menyiapkan ayam garang asem santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi suguhan menjadi sangat enak.

Oh iya, ini merupakan resep garang asem ayam santan, bila sedang menghindari santan boleh skip santannya agar mendapatkan hidangan garang asem tanpa santan. Bumbu garang asem di atas bisa juga dipakai untuk memasak cumi, ikan dan aneka seafood lainnya. Garang asem ayam yang di buat tanpa santan ala Nul Hakim Family Rasanya sangat segar sekali Apalagi pas musim hujan.sangat nikmat sekali Ada rasa asamnya,.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam garang asem santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, makanan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Ayam GARANG ASEM santan memakai 18 kumpulan bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Ayam GARANG ASEM santan:
  1. Sediakan Bahan utama
  2. Gunakan Ayam 1 kg potong sesuai selera
  3. Siapkan iris Bumbu
  4. Sediakan 10 siung Bawang merah
  5. Ambil 7 siung Bawang putih
  6. Siapkan Bumbu geprek
  7. Siapkan 2 cm Jahe
  8. Gunakan 5 cm Lengkuas
  9. Ambil 2 batang Serai
  10. Ambil Bumbu halus
  11. Ambil 1/2 sdt Ketumbar
  12. Ambil 1/2 sdt Merica
  13. Sediakan 5 butir Kemiri
  14. Ambil Bumbu tambahan
  15. Sediakan 5 lbr Daun salam
  16. Sediakan Daun jeruk 3 lbr apa aja, kalau ada jeruk purut
  17. Ambil Blimbing wuluh 3 buah iris
  18. Sediakan sesuai selera Cabe

Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Cara Membuat Garang Asem Ayam : Campur bumbu halus dengan santan, masukkan potongan ayam, cabai rawit, serai, potongan belimbing wuluh dan tomat, aduk rata.

Cara membuat Ayam GARANG ASEM santan:
  1. Rebus ayam yg sudah dipotong sampai keluar kaldunya.
  2. Panasin minyak, masukkan bumbu iris kemudian bumbu geprek, kemudian daun2an, dan terakhir bumbu halus. Tumis sampai baunya sedap +/- 10 menit.
  3. Masukkan air rebusan ayam (disaring biar sisa kotoran dan darah ayam gak ngikut) ayamnya nanti dulu ya..
  4. Masukkan santan, aduk sampai benar2 mendidih biar gak pecah (kalau gak diaduk akan pecah).
  5. Kalau sudah mendidih, masukkan ayam yg sudah tersaring dari airnya. Pastikan ayam terendam, boleh tambahkan air kalau kurang.
  6. Masukkan garam dan gula sesuai selera, untuk 1 wajan sedang cukup 1 sendok teh garam
  7. Masukkan irisan tomat dan belimbing wuluh, aduk aduk sampai merata
  8. Tutup wajan, diamkan 20 menit. - Tanpa penyedap, karna sudah ada kaldu air rebusan ayam.
  9. Garang asam ayam santan dah matang dan siap disajikan. Selamat menikmati

Sementara kukusan dipanaskan, kita siapkan potongan lembaran daun pisang dan letakkan masing-masing daun salam di atas setiap lembar daun pisang, lalu masukkan campuran bahannya. Nah.makanan berkuah yang lebih sehat, salah satu favoritku adalah Garang Asem. Menu khas Kudus ini sudah membuatku jatuh hati sejak pertama kali mencicipi versi Garang Asem Sari Rasa di Kudus yang enak. Cara Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan ayam.

Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat ayam garang asem santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!