Anda sedang terfikir buah pikiran resep cumi hitam cabe ijo yang menggiurkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi hitam cabe ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi Pete Cabai Hijau enak lainnya. Resep Cumi Hitam Cabe Hijaubuatan mama. Foto kredit: @anan_dita Cumi asin cabe ijo merupakan salah satu masakan berbahan seafood yang banyak disukai orang, daging cumi yang kenyal dan rasanya yang enak dan gurih akan semakin lezat dipadukan dengan bumbu cabe ijo.
paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari cumi hitam cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan cumi hitam cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi yang diinginkan hebat sekali.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi hitam cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Hitam Cabe Ijo menggunakan 13 yang harus di ingat dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Hitam Cabe Ijo:
- Siapkan 250 gr cumi
- Ambil 1/2 buah jeruk lemon
- Gunakan 5 buah cabai hijau besar
- Sediakan 5 buah cabai hijau keriting
- Sediakan 10 buah cabai rawit
- Ambil 3 buah bawang putih
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah tomat hijau (1 diulek, 1 nya lagi diiris)
- Sediakan 1 iris lengkuas
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk buang tengahnya
- Ambil Secukupnya garam dan gula
Tekstur cuminya yang kenyal dan bumbu cabe ijonya yang pedas, membuat siapa saja yang memakannya pasti akan ketagihan. Resep dan cara memasak cumi cabe ijo sangatlah mudah dan bahannya mudah didapat. Untuk cumi yang digunakan, kamu bisa menggunakan cumi asin. Resep Cumi Cabe Ijo berikut ini pasti berhasil menggoyang lidah orang satu rumah!
step by step menyiapkan Cumi Hitam Cabe Ijo:
- Ulek kasar cabai, tomat, bawang merah, dan bawang putih. Geprek lengkuas dan sereh
- Tumis semua bumbu lalu masukkan cumi dan irisan tomat lalu beri air secukupnya
- Jika sudah mendidih koreksi rasa. Tunggu hingga cumi empuk sesuai selera. (Saya sukanya yang empuk jadi nambah airnya agak banyak dan masaknya agak lama)
- Selesaai 😆😆
Cumi (Cumi yang segar akan lebih baik, tapi cumi kering pun tidak. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Lihat juga resep Cumi asin tumis cabai hijau enak lainnya.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak cumi hitam cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
