sampeyan merasakan buah pikiran resep ayam tuturuga yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tuturuga yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari ayam tuturuga, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam tuturuga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ayam Tuturuga is a one of typical dishes of Minahasan people who live in North Sulawesi. Many Indonesians also call them as Manadonese, refer to the capital city of North Sulawesi province. The main character of Manadonese dishes is mostly sour and spicy.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam tuturuga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat menyiapkan Ayam Tuturuga memakai 23 jenis bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Ayam Tuturuga:
- Sediakan 1 kilo Ayam kampung
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 100 g cabe merah besar opsional
- Ambil 200 g cabe rawit
- Siapkan 7 butir kemiri
- Siapkan 3 ruas jahe
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu daun
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Ambil 3 btng sereh geprek
- Gunakan 3 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 5 btng daun bawang potong potong
- Ambil 1 ikat kemangi
- Ambil Bumbu.pelengkap
- Gunakan 1 sdt garam/ sesuai selera
- Gunakan 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Air
Ayam tuturuga adalah masakan ayam khas Manado, Sulawesi Utara. Makanan ini seperti opor ayam, tapi memiliki khas rasa yang berbeda. Kuahnya yang kental pasti akan membuat anda ketagihan. Ayam tuturuga seringkali dianggap sebagai opor, karena kuah santannya yang berwarna kuning.
step by step membuat Ayam Tuturuga:
- Cuci bersih ayam potong potong lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 5 menit
- Rebus air masukkan ayam setelah air mendidih masukkan buang air rebusan nya tiriskan
- Panaskan minyak goreng ayam setengah matang
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum dan matang Masukkan
- Masukkan air setelah mendidih masukkan ayam bumbu daun aduk rata tunggu sampai ayam hampir matang
- Masukkan bumbu pelengkap aduk aduk rata koreksi rasa jadi deh ayam tuturuga siap disajikan
Kalau pengin membuat menu ini, maka saatnya mempraktikkan di rumah. Simak resep ayam tuturuga yang praktis dan sedap berikut ini, ya! Ayam tuturuga sekilas mirip ayam rica rica kalau menurut saya, bahan bahannya hampir sama, hanya saja rica rica identik dengan pedasnya. Kuahnya yang kental, aroma rempah, daun pandan dan kemangi sungguh membangkitkan selera makan. Resep Ayam Tuturuga Khas Manado - Ayam Tuturuga merupakan salah satu hidangan gurih dan lezat yang berasal dari Manado.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Ayam Tuturuga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
