Anda sedang terfikir tentang resep ayam kuah pedas simple yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam kuah pedas simple yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari ayam kuah pedas simple, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan ayam kuah pedas simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi resep istimewa.
Lihat juga resep EatingClean = Asem asem Ayam Tahu Pedas enak lainnya. Resepi tomyam putih sedap simple pada kali ni. Memang cukup tersohor dan digemari ramai kerana rasanya yang pedas dan masam.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah ayam kuah pedas simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kuah Pedas Simple memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Ayam Kuah Pedas Simple:
- Sediakan 1/2 ekor Ayam, potong kecil
- Siapkan 1 sdm Gula pasir
- Ambil 1 sdt Kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt Himalaya salt
- Siapkan 1/3 sdt Lada bubuk
- Sediakan 1 gelas Air matang
- Sediakan Bahan dihaluskan :
- Sediakan 15 buah Cabe rawit
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 1/2 ruas Jahe
Bila kuah sudah mendidih, masukkan sayuran yang disukai (bendi) dan perasakan dengan garam dan gula/ajinomoto. Versi asam pedas ini sangat sesuai untuk mereka yang berkerjaya dan tidak mahu meluangkan masa yang banyak untuk memasak. Jika anda mahukan sesuatu yang lebih istimewa daripada ayam masak merah, bolehlah anda menghasilkan masakan ayam masak ros ini. Resepinya hampir sama seperti ayam masak merah, tetapi menggunakan pelbagai rempah ratus seperti bunga lawang, bunga cengkih, kulit kayu manis dan serai untuk mendapatkan kuah yang lebih berperisa dan aromatik.
Cara membuat Ayam Kuah Pedas Simple:
- Cuci bersih ayam, panaskan teflon beri minyak dan tumis bumbu dihaluskan hingga wangi
- Lalu masukkan ayam, beri air. Masak hingga mendidih, setelah ayam mulai matang beri garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Koreksi rasa dan masak hingga kuah menyusut
- Siap disajikan, ini resep yang sering saya bikin dirumah karena simple enak. Boros nasi deh - (lihat resep)
Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat. Kemudian, letak daun kesum dan bunga kantan lagi, asam keping dan garam secukup rasa. Nota: Kuah tersebut boleh diubah suai mengikut kesukaan masing-masing.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat ayam kuah pedas simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
