ibu menemukan tentang resep ayam garang asam yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam garang asam yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam garang asam, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan ayam garang asam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam garang asam sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Ayam garang asam memakai 24 yang harus di ingat dan 13 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam garang asam:
- Ambil 5 bagian ayam
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan secukupnya jeruk nipis
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya ketumbar bubuk
- Siapkan 1 biji keminting
- Ambil jahe sedikit aja
- Siapkan secukupnya kunyit
- Siapkan kencur sedikit aja
- Sediakan secukupnya laos
- Ambil 1 ruas serai
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Ambil secukupnya penyedap rasa
- Siapkan secukupnya lada bubuk
- Siapkan ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya santan
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun purut
- Ambil 1 biji tomat
- Sediakan 1 biji cabe hijau
- Siapkan 3 biji belimbing wuluh
- Ambil cabe rawit hijau
Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera. Selain bisa dinikmati secara langsung dan menjadi lauk nasi, garang asem akan semakin lezat dengan tambahan tempe goreng dan perkedel.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam garang asam:
- Cuci ayam dan tambahkan perasan jeruk nipis
- Haluskan bawang merah, bawang putih, keminting, jahe, kunyit, kencur, garam, gula, lada, ketumbar, penyedap rasa
- Geprek serai dan laos
- Siapkan wajan, nyalakan api dan masukkan minyak goreng
- Masukan bahan yg sdh halus beserta laos dan serai + daun salam + daun purut
- Masak sampai wangi
- Masukkan ayam
- Tambahkan air secukupnya
- Masak hingga ayam hampir matang
- Masukkan santan, tomat, cabe hijau, belimbing wuluh yg sudah diiris, dan cabe rawit hijau
- Setelah masak kalian bisa letakkan di daun pisang dan kukus kembali
- Tapi disini aku skip langkah kukus di daun pisangnya yaaa
- Selamat mencoba 😊
Berbagai variasi cara membuat dan penyajian makanan tradisional ini begitu menarik. Baik diolah dari ayam, ikan, hingga daging. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening, dan masih banyak lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Ayam garang asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
