bapak mengetahui inspirasi resep cumi hitam yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. apabila lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal cumi hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan cumi hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Cumi-cumi jadi salah satu seafood favorit bagi sebagian orang. Rasanya yang gurih, teksturnya kenyal, apalagi dimasak dengan rasa pedas paling cocok disantap dengan nasi putih hangat.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah cumi hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Hitam memakai 9 yang harus di ingat dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Hitam:
- Ambil 1/2 kg cumi fresh
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 3 butir asam jawa
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Garam, lada, gula, kaldu
- Sediakan Minyak untuk menumis
Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA. Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri. Oke, bagi Anda yang sangat penasaran ingin mencoba cumi bumbu hitam sendiri, yuk langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini!
Cara membuat Cumi Hitam:
- Haluskan bawang putih, baper, lengkuas, jahe lalu tumis dengan minyak
- Masukan cumi yg masih fresh fan sudah dicuci bersih
- Masukan asam jawa, daun salam lalu aduk sampe cumi mengeluarkan tinta hitamnya
- Jika tinta sudah keluar, masukan gula,garam, kaldu dan lada
- Tunggu sampai sedikit menyusut dan koreksi rasanya
- Siap disajikan
Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan cumi hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
