Telur Gabus Keju
Telur Gabus Keju

Lagi menemukan buah pikiran resep telur gabus keju yang unik?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal telur gabus keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur gabus keju, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan telur gabus keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil istimewa.

Resep TELUR GABUS KEJU Cara Membuat Telur Gabus Keju Gurih dan Renyah - Telur gabus adalah satu dari sekian banyak cemilan yang enak dan di sukai semua orang, teksturnya sendiri sangat garing dan renyah dengan dominan rasa gurih yang sungguh nikmat. Telur gabus keju bisa menjadi cemilan favorit sekaligus sehat yang bisa anda suguhkan untuk keluarga tercinta. makasi resepnya ya mba, saya izin reshare resep untuk acara aksihero. salam kenal sekali lagi 🤗 Cara Membuat Kue Telur Gabus Keju - Untuk sajian kue yang satu ini sangat nikmat jika di sajikan sebagai teman santai Anda saat menonton televisi.

dibaca ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur gabus keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Gabus Keju menggunakan 6 bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Gabus Keju:
  1. Sediakan 500 gr tepung tapioka
  2. Gunakan 5 butir telur ayam
  3. Gunakan 1 + (1/2 kotak) keju cheddar kraft (parut)
  4. Sediakan 100 gr margarin blueband
  5. Sediakan 1 sachet royco rasa ayam
  6. Gunakan 1/2 sdt garam

Ketika dimakan teksturnya renyah mirip dengan gabus (sedikit empuk) dan bercitarasa gurih-asin. Blender keju parut, mentega, garam, telur hingga halus, lembut dan tercampur rata. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar.

step by step membuat Telur Gabus Keju:
  1. Semua bahan di campur hingga rata (kecuali tepung tapioka). mix boleh menggunakan mixer atau blender tapi hasil yang didapat akan berbeda. Jika lebih suka kejunya lebih halus dan menyatu gunakan blender. Tapi jika lebih prefer kejunya masih berbentuk serpihan sehingga pada stick terdapat butiran2 keju, maka gunakan mixer, aduk kecepatan sedang.
  2. Jika sudah tercampur rata, masukkan tepung tapioka, masukkan setengah bungkus terlebih dahulu, aduk menggunakan tangan, setelah itu masukkan lagi seluruh sisa tepung. maka hasilnya akan seperti gambar di bawah.
  3. Tahap selanjutnya membuat bentukan telur gabus. pelintir menggunakan tangan berbentuk lonjong memanjang seperti pada gambar di bawah. bentuk sesuai selera. usahakan jangan terlalu besar karena saat digoreng adonan akan sedikit mengembang dari ukuran aslinya. jika suka telur gabus yang super renyah, boleh bentuk seperti gambar di bawah.
  4. Perlu diperhatikan saat membuat telur gabus, adonan harus langsung dimasukkan kedalam minyak yang dingin sebelum digoreng agar matangnya merata. minyak gorengnya usahakan agak banyak karena adonan harus terendam semua.
  5. Jika sudah selesai mencetak adonan, naikkan wajan ke atas kompor dan goreng dengan suhu sedang. jangan langsung diaduk karena bisa hancur. saat adonan mulai bermunculan ke permukaan minyak dan sudah agak mengeras baru boleh diaduk. goreng hingga agak kecoklatan.
  6. Tips: saat mengangkat telur gabus, angkat semuanya sekaligus dalam kondisi minyak yang masih panas. jika diangkat dalam kondisi minyak dingin atau telur gabus dibiarkan terendam lama maka akan menyerap minyak dan telur gabus akan menjadi lebih oily, serta mengubah rasanya.
  7. Tips berikutnya setelah selesai mengangkat, matikan kompor dan diamkan minyak dalam panci hingga dingin lagi, baru bentuk lagi adonan telur gabus seperti langkah awal, jadi butuh kesabaran. Happy cooking moms! 😀

Ini sy buat pakai susu krn buat nya juga agak banyak, rasa nya tetap renyah dan lebih kokoh ga mudah patah. Kalo suka keju lebih terasa takaran keju nya di tambah aja #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda #CookpadCommunity_samarinda #. Cari produk Telur lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Telor gabus keju merupakan kue legendaris dari dapur betawi Jakarta yang sangat disukai banyak orang dengan rasa yang sudah di inovasikan dengan bentuk kembung panjang dengan rasanya nan gurih dan asin keju yang lezat saat digigit.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur gabus keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!