Sedang merasakan petunjuk resep tahu walik / tahu kebalik yang unik?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu walik / tahu kebalik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari tahu walik / tahu kebalik, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan tahu walik / tahu kebalik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan menjadi sangat enak.
Potong setengah tahunya, kemudian dibalik, diambil tahu putihnya dicampurkan ke adonan ayam. / Sliced open tofu, turn it inside out, pull some white part of tofu, add them into chicken mixture, stir well. ~ Tahu walik alias tahu kebalik Tahu Walik atau dalam bahasa indonesinya walik yang berarti balik ini merupakan olahan tahu terbaru yang sangat unik dari proses produksinya, pengolahan. Terbaru dan paling dicari tahu walik kuah bikin ngiler cuy! l indonesia street food.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan tahu walik / tahu kebalik yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Walik / Tahu Kebalik memakai 5 yang harus di ingat dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Walik / Tahu Kebalik:
- Gunakan 15 buah tahu cokelat
- Ambil 200 gr Ayam Filet (gak pake juga gapapa)
- Siapkan 6 sdm Tepung Sagu / Tepung Tapioka
- Ambil 2 sdm Tepung Terigu
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk & merica,
Bisa aci atau campuran tepung dengan daging. Tahu walik kakak. camilan enak kriuk dan gak ribet bikinnya. Yuk yang penasaran silahkan dilihat videonya ^^. Resep Tahu Walik - Punya tahu di rumah?
Cara menyiapkan Tahu Walik / Tahu Kebalik:
- Gunting tahu menjadi 2, balikan (yang putih diluar yang cokelat di dalam)
- Masukan Ayam kedalam food processor kalo gak ada bisa di blender juga, haluskan
- Campurkan tepung sagu, tepung terigu kedalam wadah
- Masukkan ayam yang sudah dihaluskan ke campuran tepung. Beri Garam, Kaldu bubuk dan Merica bubuk. Beri Air sedikit demi sedikit aduk hingga adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair. Koreksi Rasa
- Panaskan wajan dengan api sedang dan minyak cukup banyak
- Masukkan adonan kedalam tahu sambil menunggu wajan panas
- Jika wajan sudah panas, masukkan tahu hingga terendam minyak dengan api sedang.
- Angkat tahu jiga dirasa sudah matang adonannya. Hidangkan dengan sambal kecap. Cocok di makan sambil menikmati hujan yang penuh kenangan didalamnya ehehe
Coba bikin resep tahu walik aja yuk bun, lumayan buat cemilan keluarga yang enak dan murah saat #dirumahaja. Lihat juga resep Resep Tahu Walik/tahu kebalik/inside out fried stuffed tofu enak lainnya. Goreng tahu pong hingga bagian dalamnya agak kopong. Belah tahu menjadi dua, lalu balik kulit bagian dalam keluar, sisihkan. Siapkan food processor, campur semua bahan isian lalu haluskan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan tahu walik / tahu kebalik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
