Sedang mencari petunjuk resep semur jengkol yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan semur jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia. Pasalnya jengkol memang memiliki aroma menyengat dan tekstur liar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur jengkol sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, sajian ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Semur Jengkol menggunakan 17 jenis bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Semur Jengkol:
- Sediakan 1/2 kg jengkol tua
- Gunakan 7 butir bawang merah, haluskan
- Siapkan 8 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 buah tomat, haluskan
- Sediakan 5 butir kemiri, haluskan
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 100 ml santan kental
- Siapkan Air untuk merebus
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu lain :
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 buah biji pala, parut
Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Sedangkan olahan semur saat itu telah menjadi masakan sederhana rumahan yang sering disajikan di meja makan. Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
step by step membuat Semur Jengkol:
- Rebus jengkol hingga matang, angkat dan tiriskan. Siapkan ulekan, kupas jengkol hingga bersih, laly geprek sedikit agar jengkol sedikit pipih. Lakukan sampai habis, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat dan kemiri. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak bersama daun salam dan lengkuas yang di memarkan hingga harum.
- Masukkan jengkol yang sudah di geprek, aduk hingga rata. Tuang air, masak hingga mendidih.
- Beri bumbu, masak kembali hingga air agak menyusut dan bumbu menyerap.
- Terakhir masukkan santan kental, masak kembali hingga matang.
- Semur jengkol siap disajikan.
Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Antara lain adalah mengatasi penyakit jantung, anemia, osteoporosis dan lain-lain. berikut resep Semur Jengkol Pedas dikutip dari akun instagram @susi.agung:. Bagi anda yang ingin mencobanya, berikut kami sajikan resep membuat semur jengkol.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
