ibu terfikir petunjuk resep garang asam ayam kampung yang lezat?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asam ayam kampung yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Resep Garang asem ayam kampung #pr_masakanbungkusdaun. Punya ayam kampung cm seekor , bingung mau dimasak kog tanggung banget. Resep Garang Asem Ayam Kampung Tradisional.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asam ayam kampung, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing kalau ada hal menyiapkan garang asam ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi suguhan istimewa.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah garang asam ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda membuat Garang asam ayam kampung menggunakan 13 kumpulan bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Garang asam ayam kampung:
- Siapkan 1 ekor ayam (potong2)
- Ambil 500 ml santan kentang
- Siapkan 5 buah blimbing wuluh
- Siapkan 3 buah tomat hijau
- Ambil 6 siung baput (iris)
- Sediakan 10 siung bamer (iris)
- Siapkan 15 buah cabe rawit utuh
- Siapkan 4 helai daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk angka 8
- Ambil 2 btg serai
- Siapkan Sedikit lengkuas
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Sediakan Masako 1 sct
Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Tentu saja, masakan ayam yang satu ini memang nikmat tiada tara. Garang asem merupakan makanan tradisional Jawa Tengah dengan bahan utama ayam, aneka rempah yang dimasak menggunakan daun pisang Garang asem biasanya pakai ayam kampung dibungkus pake daun pisang. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Garang asam ayam kampung:
- Kucuri ayam dengan air jeruk diamkan beberapa menit lalu cuci bersih
- Tumis bamer baput sampai harum lalu masukan daun salam daun jeruk lengkuas dan serai
- Masukan air sampai mendidih kemudian ditambah ayam masak agak lama sampai ayam empuk kemudian masukan santan cabe rawit utuh blimbing wuluh dan tomat ijo lalu bimbui dengan garam gula dan masako aduk2 supaya santan tidak pecahh
- Tes rasa sesuai selera san kecilkan api masak sampai santan agak menyusut dan tanak
Selain bisa dinikmati secara langsung dan menjadi lauk nasi, garang asem akan semakin lezat dengan tambahan tempe goreng dan perkedel. Berbagai variasi cara membuat dan penyajian makanan tradisional ini begitu menarik. Baik diolah dari ayam, ikan, hingga daging. Anda bisa menggunakan daging ayam kampung maupun daging ayam biasa. Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan garang asam ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
