Ikan Mas Kriuk Sambel Pecak
Ikan Mas Kriuk Sambel Pecak

ibu mencari tentang resep ikan mas kriuk sambel pecak yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mas kriuk sambel pecak yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas kriuk sambel pecak, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan ikan mas kriuk sambel pecak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi makanan menjadi sangat enak.

Didaerah ini, khas bgt ikan mas ny. Jd favorit hampir di tiap rumah sering masak ikan mas. Jadi wajar sampe di pasar pun, ikan yg sll ada y ikan mas.

urutan ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat ikan mas kriuk sambel pecak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Mas Kriuk Sambel Pecak memakai 17 kumpulan bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Ikan Mas Kriuk Sambel Pecak:
  1. Ambil 2 ekor ikan mas
  2. Gunakan 10 biji cabe merah
  3. Siapkan 15 biji cabe rawit
  4. Ambil 4 siung bawang merah
  5. Siapkan 3 siung bawang putih
  6. Ambil 2 sachet terasi
  7. Siapkan 2 buah kemiri
  8. Ambil Secukupnya garam
  9. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  10. Ambil 2 gelas tepung terigu
  11. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  12. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  13. Gunakan Secukupnya air
  14. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  15. Ambil 1 buah tomat
  16. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  17. Gunakan 1 sdt gula

Kali ini kt masak ikan mas kriuk bumbu, pake sambel pecak. Didaerah ini, khas bgt ikan mas ny. Jd favorit hampir di tiap rumah sering masak ikan mas. Jadi wajar sampe di pasar pun, ikan yg sll ada y ikan mas.

step by step membuat Ikan Mas Kriuk Sambel Pecak:
  1. Potong dan cuci bersih ikan mas. Tidak usah disisik ya krn ikan mas lebih enak dimasak dg sisik. Tetap lembut. Beri garam dan jeruk nipis. Diamkan sebentar.
  2. Ambil 1 gelas tepung, campurkan dg garam,lada dan ketumbar. Beri air (agak kental). Masukkan ikan baluri rata.
  3. Ambil 1 gelas tepung lagi. Baluri ikan ke tepung rata sambil dicubit'. Pastikan semua bagian kena rata dg tepung.
  4. Goreng ikan dg api kecil. Agar ikan bagian dalam benar' matang seluruhnya.
  5. Sambil menunggu ikan, siapkan bahan sambel pecak. Rajang dadu tomat. Blender kasar cabe,bawang,kemiri,terasi.
  6. Panaskan minyak sisa goreng ikan sampai berasap. Matikan kompor. Masukkan sambel pecak. Aduk rata tambahkan garam, gula dan daun jeruk. Tes rasa.
  7. Ikan mas kriuk sambel pecak siap disajikan.

Kali ini kt masak ikan mas kriuk bumbu, pake sambel pecak. Sambal pecak merupakan salah satu sambal ulek yang banyak disukai masyarakat di Pulau Jawa. Baca juga: Resep Sambal Andaliman Khas Batak, Pendamping Makan Ikan Mas Bakar. Sambal pecak biasanya terdiri dari cabai, bawang putih, kemiri, dan diracik dengan santan. Umumnya sambal pecak disajikan dengan ikan, ayam dan lauk pauk lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Mas Kriuk Sambel Pecak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!