bapak menginginkan hal resep cumi hitam yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cumi hitam yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Cumi-cumi jadi salah satu seafood favorit bagi sebagian orang. Rasanya yang gurih, teksturnya kenyal, apalagi dimasak dengan rasa pedas paling cocok disantap dengan nasi putih hangat.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari cumi hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya hendak menyiapkan cumi hitam sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil orang banyak suka.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai cumi hitam yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Cumi hitam memakai 10 jenis bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi hitam:
- Sediakan 1/2 kg Cumi
- Siapkan 10 biji Cabe rawit,sesuai selerah
- Sediakan 1 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Sediakan seujung sendok Merica bubuk
- Siapkan 1 batang Sere
- Gunakan 1 buah Tomat ,ukuran besar
- Siapkan Penyedap rasa,gula pasir,garam
- Ambil 400 ml Air matang
- Siapkan 4 sdm Minyak sayur
Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA. Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri. Oke, bagi Anda yang sangat penasaran ingin mencoba cumi bumbu hitam sendiri, yuk langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini!
Cara membuat Cumi hitam:
- Bersihkan cumi,cuci bersih..tinta hitam jangan sampai hilang yah bun😬
- Haluskan semua bahan,kecuali sere geprek saja, tomat di iris dadu.
- Panaskan minyak goreng,lalu tumis bumbu halus Hingga harum,aduk hinggah merata dan masukan sere,tomat. Koreksi rasa,masukan gula seujung sendok teh
- Jika tomat sudah layu,masukan cumi aduk hingga merata,masukan air aduk kembali koreksi rasa jika sdh pas lalu tutup.Tunggu sampai kuah cumi mengental atau masak kurleb 10mnt dengan api sedang lalu angkat! Selamat mencoba🤗
Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan cumi hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
