bapak merasakan inspirasi resep tongkol balado yang lezat?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol balado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan tongkol balado enak lainnya. Jika bingung, kamu bisa membuat tongkol balado khas rumah makan Padang. Ya, tongkol balado merupakan salah satu hidangan yang tak pernah luput disajikan restoran-restoran Padang.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya ingin menyiapkan tongkol balado yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi yang diinginkan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, sajian ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongkol Balado memakai 17 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongkol Balado:
- Ambil 1 ekor ikan tongkol
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan Sambel balado
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 12 buah cabe merah
- Sediakan 9 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 3 sdm minyak
- Siapkan 100 ml air
Masakan ini merupakan salah satu menu yang biasa kita jumpai di rumah makan Padang, namun Anda bisa menghadirkan sendiri di meja makan rumah Anda dengan sesekali memasaknya sendiri di. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah.
step by step membuat Tongkol Balado:
- Cuci tongkol, lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu cuci kembali hingga bersih.
- Rebus tongkol dan daun salam hingga empuk.(di beri daun salam supaya tongkol tidak amis).setelah empuk tiriskan, biarkan suhu ruangan lalu goreng asal aja yg penting nyemplung minyak.
- Siapkan bumbu, haluskan & geprek sereh, robek" Daun salam& jeruk.
- Tumis bumbu hingga matang lalu tambahkan air, masukkan garam, kaldu jamur, dan gula pasir, aduk" Koreksi rasa. Lalu masukkan ikan tongkol biarkan hingga bumbu meresap, angkat.
- Sajikan.
Masakan rumahan ini, bisa kamu masak sendiri lho di rumah. Tentunya sangat mudah dan tidak ribet. Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung. Bukan hanya ikan segar, ikan pindang pun cocok dan super lezat diolah jadi sajian ini.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
