mbak membuat kreativitas resep tumis cumi hitam cabe ijo yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tumis cumi hitam cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cumi asin cabe ijo. cumi asin, daun jeruk, daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, cabe keriting hijau, cabe rawit hijau Acha. Cumi cabe ijo merupakan masakan tumis cumi biasa dengan banyak irisan cabai hijau. Tekstur cuminya yang kenyal dan bumbu cabe ijonya yang pedas, membuat siapa saja yang memakannya pasti akan ketagihan.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi hitam cabe ijo, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing kalau mau menyiapkan tumis cumi hitam cabe ijo top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi makanan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan tumis cumi hitam cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa membuat Tumis cumi hitam cabe ijo memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis cumi hitam cabe ijo:
- Sediakan 500 gr cumi segar
- Gunakan 3 sdm Minyak untuk menumis
- Ambil 6 cabai ijo (iris serong), jika suka pedas tambah cabainya
- Ambil 2 bawang putih (haluskan)
- Siapkan 3 bawang merah (haluskan)
- Sediakan 1/2 sdt terasi (haluskan)
- Ambil 1 kemiri (haluskan)
- Ambil 2 lb Daun jeruk, daun salam dan seiris lengkuas
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam. Rasa tinta cumi begitu khas dan menggugah selera. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya.
Langkah-langkah membuat Tumis cumi hitam cabe ijo:
- Panaskan api, tumis bumbu halus atau boleh diiris (selera) hingga layu, masukkan cumi cumi yang telah diiris, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan tambahkan air satu gelas (selera lebih banyak kalau saya)
- Tambahkan garam dan sedikit gula. Masak kurang lebih 5 - 10 menit. Koreksi rasa dan matikan api
- Cumi kuah hitam siap disantap menemani nasi putih hangat untuk sahur atau berbuka. Awas nasi bisa habis sebakul.
- NB : jangan terlalu lama masak cumi dikarenakan semakin lama semakin keras/ alot. Setelah dibersihkan jangan dibuang bagian tinta di bagian kepala
Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Kendala utama memasak cumi-cumi kering yang diasinkan ini adalah jika anda bertemu dengan cumi-cumi yang memiliki tekstur kering, keras dan luar biasa asin. Besarkan api kompor lalu siapkan minyak di atas wajan, tumis bumbu halus sampai harum. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan tumis cumi hitam cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
