Sedang menginginkan ide resep garang asem ayam kampong yang unik?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam kampong yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari garang asem ayam kampong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan garang asem ayam kampong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep menjadi sangat enak.
Resep Garang asem ayam kampung #pr_masakanbungkusdaun. Punya ayam kampung cm seekor , bingung mau dimasak kog tanggung banget. Resep Garang Asem Ayam Kampung Tradisional.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan garang asem ayam kampong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, makanan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Garang Asem Ayam Kampong memakai 15 kumpulan bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Garang Asem Ayam Kampong:
- Siapkan 1 kg ayam kampung (aku presto dl smpe empuukk)
- Siapkan 10 bawang merah iris
- Sediakan 10 bawang putih iris
- Siapkan tomat merah/ijo besar iris besar2
- Siapkan sesuai selera cabe2 merah/ijo
- Sediakan jahe geprak
- Siapkan lengkuas geprak
- Ambil sereh geprak
- Gunakan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Ambil iris daun bawang
- Sediakan daun pisang buat ngukep
- Siapkan gula, garam, lada bubuk, penyedap bubuk/kaldu jamur
- Ambil 2 biji cengkeh (optional aku suka masakan ada aroma rempah2nya)
- Sediakan blimbing wuluh (aku skip)
Craftlog Lihat juga resep Garang Asem Ayam Kampung enak lainnya! Cara Mudah Memasak Garang asem ayam🐔 yang Menggiurkan. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat.
Cara menyiapkan Garang Asem Ayam Kampong:
- Presto ayam sampe empuk kemudian sisihkan
- Iris2 dan geprek semua bahan2
- Tata daun pisang di mangkok tahan panas buat ngungkep ayamnya, masukkan ayam td tata diatas mangkok siram air kaldu sesuai selera (suami suka kuahnya yg banyak, seger katanya) kemudian tumpuk lg dg irisan2/geprekan bahan2 td diatas ayam sampai tertutup rata, abis gt taburi gula garam, lada, penyedap diatasnya dikira2 sampai pas rasanya ya
- Setelah itu tutup lagi dg daun pisan sampai rapat (harusnya dibungkus satu2 ayamnya kaya pepes tp sy kebetulan ga mahir bungkus2 gt jd sy jadikan satu di mangkok gt aja praktis hehhe) kmdian kukus kurleb 20 menitan
- Daaannn jadi dehh garang asem ayam kampung nyaaaa, sedeeeppp baunya, mantaappp rasanyaa😘
Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. COM - Garang asem merupakan makanan tradisional Jawa Tengah dengan bahan utama ayam, aneka rempah yang dimasak menggunakan daun pisang. Seperti namanya, Garang asem biasanya pakai ayam kampung dibungkus pake daun pisang. Anda bisa menggunakan daging ayam kampung maupun daging ayam biasa. Cara membuat Garang asem ayam kampung ala ala , resep Iris halus bawang merah, bawang putih, tomat, blimbing wuluh, cabe rawit (sy skip).
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam kampong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
