Lagi terfikir inspirasi resep mpek - mpek dos yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal mpek - mpek dos yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari mpek - mpek dos, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika mau menyiapkan mpek - mpek dos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Pempek Dos enak lainnya. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko".
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mpek - mpek dos sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mpek - Mpek Dos menggunakan 15 yang harus di ingat dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mpek - Mpek Dos:
- Gunakan Bahan Biang :
- Gunakan 125 gr tepung segitiga
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Sediakan 250 ml air matang
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil 200 gr tepung tapioka
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus
- Gunakan Isian :
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1 sdt garam
Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also add yellow noodles for variations. Origin Pempek is the best-known of Palembang's… Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia.
Cara menyiapkan Mpek - Mpek Dos:
- Haluskan bawang putih. Masukkan air,garam,kaldu bubuk,bawang putih halus dan merica dalam panci. Rebus sampai mendidih.
- Campurkan tepung terigu dan tepung beras. Masukkan air rebusan perlahan bertahap. Aduk rata.
- Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk rata. Kemudian masukkan telur yg sudah dikocok lepas dan minyak goreng.
- Uleni sampai adonan kalis. Kemudian bentuk mpek mpek sesuai selera. Jika bentuk kapal selam bisa diisi dg kocokan telur dan garam.
- Rebus air dg sedikit minyak goreng agar tidak lengket. Masukkan mpek mpek. Biarkan masak sampai naik mengapung keatas.
- Lalu tiriskan. Jika ingin langsung dinikmati Mpek mpek bisa langsung digoreng.
- Jika tidak bisa disimpan dikulkas dalam wadah tertutup. Mpek mpek yg sudah digoreng bisa dinikmati dg kuah cuko.
Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek lainnya. Lengkap dengan resep cuko yang nendang rasanya. Resep Empek Empek Dos Yang Enak - Membuat makanan khas Palembang memang sangat mengasikkan, apalagi itu adalah pempek, hmm pempek atau yang biasa disebut dengan empek empek memang menjadi primadona tersendiri dalam kuliner di Indonesia. Ada banyak sekali jenis cara membuat empek empek khas Palembang itu, ada yang memakai pempek kapal selam, pempek ikan tenggiri, pempek lenjer dan lain-lain.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mpek - mpek dos yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
