Anda sedang merasakan ide resep semur jengkol yang unik?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia. Pasalnya jengkol memang memiliki aroma menyengat dan tekstur liar.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya keperluan menyiapkan semur jengkol delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur jengkol sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Semur Jengkol menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Jengkol:
- Sediakan 500 gr jengkol (bersihkan)
- Ambil 1 sdm gula jawa iris
- Sediakan 3-5 sdm kecap (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Minyak secukupnya utk menumis
- Sediakan Bumbu aromatik
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Gunakan 2 buah kemiri (sangrai)
- Ambil 1/4 buah pala
- Ambil 7 batang cabe merah keriting
- Siapkan 5 batang cabe rawit merah
Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Sedangkan olahan semur saat itu telah menjadi masakan sederhana rumahan yang sering disajikan di meja makan. Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Cara menyiapkan Semur Jengkol:
- Jengkol yg sudah dibersihka dan direndam semalaman, direbus sapai empuk. Tiriskan, lalu penyetkan satu persatu. Sisihkan.
- Dalam kuali, panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu aromatik.
- Masukkan air, diikuti jengkol nya. Aduk. Biarkan mendidih.
- Masukkan kecap dan gula jawa. Aduk dan tunggu kembali mendidih.
- Beri Garam. Koreksi rasa.
- Siap disajikan dengan nasi hangat dan ikan asin. 😋💕
Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Antara lain adalah mengatasi penyakit jantung, anemia, osteoporosis dan lain-lain. berikut resep Semur Jengkol Pedas dikutip dari akun instagram @susi.agung:. Bagi anda yang ingin mencobanya, berikut kami sajikan resep membuat semur jengkol.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
