Anda sedang terfikir ide resep ceker ayam rica-rica yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang . Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker ayam rica-rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari ceker ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan ceker ayam rica-rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi makanan paling enak di dunia.
Rica rica ceker ayam sungguh nikmat. Mgking sebagian orang nga suka dengan kaki ayam. Tapi sungguh gurih nikmat rasanya Oke teman sukses slalu Aaamiiin.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai ceker ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda membuat Ceker Ayam Rica-rica menggunakan 20 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ceker Ayam Rica-rica:
- Ambil 1 kg Ceker, rebus sebentar dan buang air rebusannya
- Siapkan 1 ikat Kemangi, ambil daunnya
- Sediakan 8 batang Daun bawang kecil, potong 3 cm
- Siapkan 1 lembar Daun salam, remas
- Gunakan 5 lembar Daun jeruk, remas
- Siapkan 1 batang Sereh besar, geprek
- Ambil 1 jempol Lengkuas, geprek
- Ambil 1 liter Air
- Gunakan 1/2 sdm Kecap manis
- Ambil Secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya Minyak untuk menumis
- Ambil BUMBU HALUS :
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 7 buah Bawang merah
- Ambil 4 buah Cabe merah, buang biji
- Ambil 20 buah Cabe rawit
- Ambil 3 butir Kemiri utuh
- Sediakan 1/2 ruas telunjuk Kunyit
- Sediakan 1 ruas telunjuk Jahe
- Gunakan 1/2 sdt Merica butiran
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Langkah-langkah membuat Ceker Ayam Rica-rica:
- Panaskan minyak tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai wangi dan matang.
- Tuang air dan biarkan mendidih.
- Setelah mendidih masukan ceker dan kecap manis. Bumbui garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Masak sampai ceker empuk.
- Koreksi rasa. Sesaat sebelum diangkat masukkan kemangi dan daun bawang.
- Pindahkan kepiring saji.
Siapa yang tidak mengenal hidangan ceker ayam dengan kelezatan dan gizi tiada tara. Bikin rica ceker ayam dan kebetulan Abang tukang sayur bawa ceker n kemangi nya juga. Cara masak ayam rica rica ceker. Ceker ayam rica rica ini sangat terkenal dengan bumbu pedas yang menggoda lidah , banyak masyarakat yang suka dengan menu makan yang satu i. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ceker Ayam Rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
