saudara terfikir buah pikiran resep talua dadar barendo yang menggiurkan?. Cara memulainya memang . Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal talua dadar barendo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari talua dadar barendo, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan talua dadar barendo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi suguhan spesial.
Resep Talua Dadar Barendo (Telur Dadar Padang). Telur dadar di Padang biasanya selalu pake tambahan isian yang beraneka ragam dan pedas. Tapi harus dengan syarat, crispy dan mengembang!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan talua dadar barendo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda menyiapkan Talua Dadar Barendo menggunakan 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Talua Dadar Barendo:
- Ambil 4 bh bawang merah, iris tipis
- Gunakan 1 btg dan bawang, rajang
- Gunakan 1 sdm cabe giling
- Gunakan 2 btr telur
- Gunakan 1 bh baby kentang, iris (resep asli gag pake)
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya minyak
Lihat juga resep Talua Dadar Barendo (Telur Dadar Padang) enak lainnya. Telor dadar khas padang / Talua Barendo. Orang minang pasti udah ga asing lagi sama masakan fenomenal dari jaman nenek moyang yang satu ini. kalau di resep asli nya, talua barendo ini pake kelapa parut dan irisan daun kunyit. tapi di karena kan ga punya kelapa parut, saya ganti. Talua Barendo atau Dadar Telur dari Ranah Minang ini mungkin bisa menjadi alternatif.
Langkah-langkah membuat Talua Dadar Barendo:
- Campur semua bahan, kocok rata. (saya masukkan kentangnya setelah dikocok karena lupa)
- Panaskan minyak benar² panas, kecilkan api tuang adonan telur agak tinggi seperti foto, masak hingga kecoklatan. (saya jadi dua telur dadarnya)
- Sajikan dengan nasi anget, tapi kalo saya jadikan temen makan nasi goreng…
Disebut barendo karena memang di atas permukaan dadar terbentuk krispi seperti renda. Renyah diluar, namun lembut di dalam. Dengan anggaran yang tidak terlalu mahal, waktu persiapan dan memasak yang singkat, serta aroma yang menggugah selera. Talua barendo merupakan telur dadar dalam bahasa Minang. Sebenarnya telur dadar ini biasa dijual di warung nasi kapau khas Bukittingi.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak talua dadar barendo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
