Anda sedang mengetahui ide resep semur ati ampela ayam yang unik?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. Jika lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ati ampela ayam yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ati ampela ayam, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya ada hal menyiapkan semur ati ampela ayam top markotop di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi suguhan sangat membuat ketagihan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur ati ampela ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Ati Ampela Ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Ati Ampela Ayam:
- Ambil 4 Ati ampela ayam potong
- Siapkan 2 Daun jeruk
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Penyedap (kaldu jamur)
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 4 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil Bumbu pelengkap
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 1/2 sdt gula
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
Cara Membuat Semur Hati Ampela Ayam Enak dan Sederhana. Dalam panci, masukkanlah ati ampela, serai, jahe, daun salam, daun jeruk, garam dan air. Tumis bumbu halus sampai tercium harum serta matang. Trus kalo untuk masakan semur ati ampela ayam ini ada sedikit kuahnya, dan kering banget kaya sambal goreng ati ampela ayam yang biasa.
step by step membuat Semur Ati Ampela Ayam:
- Rebus ati ampela ayam jangan lupa masukkan daun jeruk kedalam air rebusan. (Boleh direbus/digoreng)
- Angkat dan tiriskan setelah ati ampela matang dan potong dadu (boleh dipotong atau utuh)
- Tumis bumbu halus dan masukkan lengkuas hingga harus
- Masukkan air secukupnya, dan kecap manis 2 sdm
- Setelah mendidih, masukkan ati ampela ayam, beri bumbu pelengkap dan ungkep hingga air sedikit menyusut
- Setelah dirasa cukup, koreksi rasa dan sajikan 🧡😋
Kalo teman-teman kepengen bikin semur ati ampela ayam, resepnya aku tulis seperti dibawah ini ya…lengkap dengan cara masaknya. Semoga kalian juga suka sama resep semur ati ampela ayam kentangnya. Ati atau hati dan ampela ayam tergolong bahan makanan yang cukup populer di Indonesia. Pasalnya, tak sedikit aneka masakan khas Indonesia yang menjadikannya sebagai bahan utama. Salah satunya adalah resep semur ati ampela ayam yang enak berikut ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Ati Ampela Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
