Anda sedang membuat hal resep #02 garang asem ayam yang unik?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. semisal salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal #02 garang asem ayam yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari #02 garang asem ayam, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya keperluan menyiapkan #02 garang asem ayam delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi suguhan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan #02 garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan #02 Garang Asem Ayam menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan #02 Garang Asem Ayam:
- Gunakan 🍗 1/2 Ekor Ayam (ukuran sedang)
- Gunakan 🥛 550 ml Santan
- Gunakan 🌰 10 Siung Bawang Merah
- Gunakan 🌰 5 Siung Bawang Putih
- Siapkan 🍅 5 Buah Tomat hijau
- Sediakan 3 Buah Belimbing Wuluh
- Gunakan 1 sdt Asam Jawa
- Siapkan 1 Ibu Jari Lengkuas
- Ambil 1 Ibu Jari Jahe
- Sediakan 🌶️ 20 Buah Cabe Merah Rawit
- Sediakan 3 Lembar Daun Salam
- Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 Buah Batang Sereh
- Siapkan secukupnya Daun kemangi
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu Jamur
- Gunakan Secukupnya Gula
- Ambil Minyak secukupnya untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan #02 Garang Asem Ayam:
- Cuci bersih ayam dengan air mengalir. Masak air hingga mendidih, masukan ayam, rebus hingga empuk (klo saya air rebusan dibuang) Lalu tiriskan ayam
- Potong-potong atau iris tipis atau juga bs dihaluskan klo saya diiris tipis aja biar ga ribet, semua bumbu kecuali daun salam, Jeruk & cabe rawit
- Siapkan wajan
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk menggunakan minyak secukupnya hingga harum
- Masukan cabe rawit, tomat hijau, belimbing wuluh, asem jawa, garem, gula dan kaldu jamur
- Lalu masukan ayam yg sudah di tiriskan tadi aduk-aduk sampai tercampur dengan bumbu tumis
- Masukan santan kental, tunggu sampai mendidih koreksi rasa, angkat lalu siap disajikan jangan lupa taburi kemangi dan bawang goreng
- SELAMAT MENCOBA, MUDAH BUKAN 😁
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat #02 garang asem ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
