mbak menginginkan ide resep bakso ayam sederhana ^^ yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. semisal salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal bakso ayam sederhana ^^ yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari bakso ayam sederhana ^^, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso ayam sederhana ^^ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil spesial.
Bakso ayam padat dan lembut dapat dibuat di rumah dengan cara sederhana. Proses pembuatan bakso dapat menggunakan perajang, pengolah makanan atau hanya menggunakan blender. Bahan yang digunakan adalah daging ayam di bagian dada, setelah dagingnya sudah diulir, kita juga bisa menggunakan tulangnya untuk dibuat kaldu yang super enak dan lezat.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah bakso ayam sederhana ^^ yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso ayam sederhana ^^ memakai 22 bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Bakso ayam sederhana ^^:
- Gunakan 500 gr ayam
- Sediakan 3 siung bawang merah goreng
- Ambil 3 siung bawang putih goreng
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan 13 sendok makan Tepung aci kurleb
- Siapkan Air es
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Bahan kuah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Ambil Bahan sambel
- Ambil 5 buah cengek (tambahin lagi kalau suka pedas)
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan Air dan air panas
- Sediakan Garam gula
- Sediakan 1/4 biji pala
- Siapkan Merica
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Kaldu jamur
Bakso biasanya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, namun ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Dalam penyajiannya, bakso biasanya disajikan panas-panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur dan ditaburi bawang goreng dan seledri. Bakso memiliki makna harafiah yakni 'daging giling'. Dikarenakan Indonesia yang memiliki mayoritas masyarakat beragama muslim, cara membuat bakso di Indonesia biasanya menggunakan daging yang halal, misal daging sapi, ayam, kambing, ataupun ikan.
step by step membuat Bakso ayam sederhana ^^:
- Haluskan ayam (kalo punya chopper listrik lebih bagus) krn ak ga pny jadi pake choper manual yg ditarik tangan itu hehehe jadi agak kurang begitu halus si ayamnya tuh…
- Haluskan bawang putih dan bawang merah yg sudah di goreng.., campurkan dengan ayam aduk hingga rata…
- Tambahkan 1 butir telur aduk hingga rata.. Tambahkan tepung tapioka aduk tambah garam kaldu jamur aduk hingga rata… Tambahkan sedikit air es.. Aduk hingga rata..
- Rebus adonan bakso hingga matang.. Sisihkan..
- Haluskan bawang merah dan bawang putih.. Dan geprek 1/4 biji pala.. Tumis hingga harum.. Tambahkan air.. Setelah mendidih masukkan tulang ayam rebus hingga matang…
- Rebus cengek dan bawang putih hingga layu.. Haluskan beri garam.. Beri perasan jeruk nipis.. Tambah air sajikan..
- Tata bakso.., sayur dan mie / soun / bihun sesuai selera.. Beri kuah.. Siap disajikan.. ^^
Cara buat bakso pada umumnya terdiri dari kuah kaldu sapi, pentol, tahu, dan mie. Bakso ayam kali ini saya pilih, karena harga ayam yang relative terjangkau daripada daging sapi. Tentunya tanpa menguarangi citarasanya, tak jauh berbeda dengan daging sapi. Sayang, banyak sekarang pedagang bakso yang bermain curang terhadap bakso buatan mereka. Mencontoh pada KBBI, bakso merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, udang, ikan yang dicincang dan dilumatkan bersama tepung kanji dan putih telur, biasanya dibentuk bulat-bulat.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam sederhana ^^ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
