bapak merasakan inspirasi resep semur jengkol kecap yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol kecap yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol kecap, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau hendak menyiapkan semur jengkol kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi resep paling enak di dunia.
Lihat juga resep Semur jengkol endul enak lainnya. Jengkol direbus bersama daun salam dan garam. Setelah empuk, jengkol diangkat lalu digoreng dan dibiarkan sampai dingin, lalu jengkol digeprek.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat semur jengkol kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Jengkol kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Jengkol kecap:
- Siapkan 250 gr jengkol
- Sediakan 4 lbr Daun salam
- Ambil 4 bh sereh geprek
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 4 bh bawang merah
- Siapkan 2 bh bawang putih
- Ambil 4 bh kemiri
- Sediakan 1 bh cabe merah besar (boleh apa aja, klo mau pedas ditambah)
- Ambil 1 ruas Jahe geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 100 ml Kecap
- Siapkan secukupnya Royco sapi
- Sediakan secukupnya Merica
- Siapkan Air untuk merebus
Jika tidak diolah dengan benar, semur akan terasa alot dan bau. Olahan favorit jengkol yaitu semur jengkol. Bagi para pecinta jengkol, semur jengkol tentunya sangat nikmat jika disajikan dengan nasi putih hangat. Teksturnya yang empuk dengan aromanya yang khas tentu menjadi menu favorit bagi sebagian orang yang menyukai jengkol.
Langkah-langkah membuat Semur Jengkol kecap:
- Rebus jengkol dengan daun salam, sereh dan daun jeruk sampai empuk. Sy 30menit
- Angkat, cuci bersih, geprek dan sisihkan
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, merica. Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, daun salam 2lbr sampe harum. Masukan kecap, aduk rata. Tambahkan air dan jengkol. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasa dan sajikan.
Resep semur jengkol sendiri bisa menjadi pilihan bagi kamu yang menyukai. Semur jengkol untuk mendampingi sepiring nasi hangat Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Sedangkan olahan semur saat itu telah menjadi masakan sederhana rumahan yang sering disajikan di meja makan. Jengkol bisa diolah menjadi aneka macam masakan enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Semur Jengkol kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
