Sedang menggali kreativitas resep sate lilit ayam bumbu bali yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit ayam bumbu bali yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari sate lilit ayam bumbu bali, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan sate lilit ayam bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian paling enak di dunia.
Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali & Sambal - Halo para koki Resep Hari Ini, ketemu lagi di blog tercinta kami. Pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi resep masakan yang istimewa untuk anda. Yaitu sate lilitan lengkap dengan sambal matahnya yang super enak dan lezat.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate lilit ayam bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda membuat Sate Lilit Ayam Bumbu Bali memakai 19 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Lilit Ayam Bumbu Bali:
- Gunakan Bahan :
- Sediakan 200 gr ayam giling bagian paha
- Gunakan 200 gr ayam giling bagian dada
- Ambil 4 sdm santan
- Sediakan 1 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 15 batang serai untuk tangkai lilit
- Ambil 1 1/2 sdm minyak kelapa (untuk menumis bumbu halus)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 3 siung besar bawang putih
- Ambil 3 siung besar bawang merah
- Sediakan 4 buah kemiri (sangrai)
- Siapkan 1 cabe merah besar buang biji
- Gunakan 2 cm ruas kencur
- Siapkan 2 cm ruas kunyit
- Siapkan 2 cm ruas jahe
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
Rasa gurih daging ayam menyatu dengan bumbu genep yang pedas menyengat. Selain nasi campur Bali, pulau dewata punya. Resep Sate ayam lilit khas bali #MasakanBalinustra. sebagai orang yang merantau, senang sekali jika bisa merasakan masakan kampung halaman. suami sampai nambah makan berkali-kali. bahagia rasanya #MasakanBaliNustra Siapkan daging ayam, masukan ke dalam foodprocessor (aku ke blender), tambahkan bumbu yang sudah ditumis, kelapa parut, santan, minyak, gula dan garam. Siapkan tusuk sate lebar atau batang sereh, agak memarkan.
Cara menyiapkan Sate Lilit Ayam Bumbu Bali:
- Haluskan semua bahan bumbu halus lalu tumis dengan minyak kelapa hingga harum.
- Campurkan tumisan bumbu halus dengan ayam giling, santan, garam, kaldu jamur, gula, dan merica.
- Dinginkan adonan di kulkas (sekitar 15 menit)
- Lilitkan adonan pada serai dan panggang hingga matang (saya menggunakan teflon satay)
- Masak selama kurang lebih 15 menit dengan api kecil sambil dibolak balik agar matang merata.
- Sajikan dengan sambal kecap atau sesuai selera
Karena Tusukannya menggunakan batang sereh sehingga aroma khas sereh juga terdapat dalam sate Lilit Ayam Khas Bali ini. Resep Masakan Sate Lilit Ayam Khas Bali bisa juga dibuat dari bahan udang , daging sapi, ikan, tahu, dan daging ayam, tergantung selera Anda tentunya. Bicara soal sate lilit, makanan khas Bali yang satu ini pasti digemari pecinta ikan. Pasalnya sate memang dibuat dari fillet ikan yang digiling dan dicetak sebelum dibakar. Apalagi dengan paduan bumbu khas Bali yang sarat aroma.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat sate lilit ayam bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
