Anda sedang merasakan inspirasi resep ayam goreng racik bumbu lengkuas yang unik?. Cara menyiapkannya memang . apabila lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam goreng racik bumbu lengkuas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari ayam goreng racik bumbu lengkuas, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng racik bumbu lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan paling enak di dunia.
KOMPAS.com - Ayam goreng bisa dipadukan dengan berbagai bahan makanan. Apabila kamu bosan makan ayam goreng biasa, coba saja ayam goreng lengkuas. Cara membuat ayam goreng lengkuas ini simpel karena hanya membutuhkan empat bahan utama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng racik bumbu lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat membuat Ayam goreng racik bumbu lengkuas menggunakan 4 kumpulan bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng racik bumbu lengkuas:
- Sediakan 1 kg ayam potong 14
- Gunakan 1 bks bumbu racik
- Siapkan 1 telunjuk lengkuas, parut/ blender
- Ambil 250 ml air
Mskan ayam, aduk sebentar, lalu beri air+air kelapa & air asam, masak sampai bumbu menyatu & ayam setengah matang. Teruskan memasak kuah bumbu hingga mengering & terbentuk ampas bumbu. Campurkan ayam, bumbu halus, dan bahan lainnya dalam wajan. Masak dengan api kecil sampai matang dan meresap.
Cara menyiapkan Ayam goreng racik bumbu lengkuas:
- Bersihkan ayam, panaskan wajan / teflon masukkan ayam tambahkan bumbu racik
- Tuang air, lalu tambahkan parutan lengkuas
- Aduk rata, masak ayam sampai airnya menyusut
- Angkat, panaskan minyak, goreng ayam sampai agak kecoklatan, angkat tiriskan, sajikan 😊
Goreng juga sisa bumbu lengkuasnya, lalu taburkan di atas ayam goreng. Ayam goreng yang disandingkan dengan kremesan gurih dari tepung beras yang berbumbu nggak bakal kalah sedapnya. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng racik bumbu lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
