Anda sedang membuat ide resep lumpia rebung yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal lumpia rebung yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Lumpia Isi Rebung enak lainnya. Traditionally the raw meat is mixed with the spices, rolled, and cooked. One advantage to precooking the meat is you can add more spices/ingredients to taste after the meat is cooked.
paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari lumpia rebung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan lumpia rebung enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai lumpia rebung yang siap dikreasikan. Anda membuat Lumpia rebung menggunakan 24 yang harus di ingat dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lumpia rebung:
- Sediakan Bahan kulit
- Sediakan 250 gr tepung protein sedang (segitiga)
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 600 ml air
- Siapkan Bahan isian
- Siapkan 500 gr rebung (rebus&iris memanjang)
- Ambil 300 gr ayam boneless (potong dadu kecil)
- Siapkan 1 buah wortel kupas potong korek api
- Siapkan 4 butir telur
- Ambil 200 gr gula merah
- Sediakan 1 sdm Gula pasir
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 200 gr ebi (ulek kasar)
- Sediakan Bahan acar mentah
- Siapkan 2 buah timun potong dadu buang biji
- Sediakan 1 buah wortel potong dadu
- Ambil 200 ml air
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Gunakan 5 sdm cuka
Lumpia rebung merupakan kreasi lumpia goreng yang berisi rebung yang empuk dengan sensasi renyah. Rebung yang dikombinasikan dengan udang dan orak arik telur dalam isian lumpia memang sangat gurih dan cocok dijadikan cemilan di rumah, atau suguhan tamu. Lumpia are Filipino fried spring rolls filled with ground pork and mixed vegetables. This lumpia recipe is authentic and yields the crispiest lumpia ever.
Cara membuat Lumpia rebung:
- Siapkan bumbu halus&ebi,tumis smp harum
- Masukkan ayam tumis smp wangi
- Masukkan rebung,tambahkan air smp terendam semuanya.masukkan gula merah,gula pasir,wortel,masak smp air tinggal setengahnya
- Tambahkan telur,aduk rata.masak smp air tinggal sedikit agar isian tidak terlalu kering
- Cara membuat kulit lumpia : campur semua bahan,saring.siapkan Teflon.tuang adonan lalu ratakan.ulangi smp adonan habis
- Siapkan kulit lumpia,beri isian rebung.goreng
- Siapkan acar mentah.
- Lumpia rebung&acar siap dinikmati
Serve them as an appetizer or finger food, with a sweet and sour dipping sauce. Tambahkan rebung, garam, gula, kaldu ayam bubuk, telur urak-arik dan sedikit air. Masak sambil aduk rata semua bahan. Masak hingga matang dan siap untuk dijadikan isian lumpia. Ambil selembar kulit lumpia lalu masukkan isi lumpia ke dalamnya.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan lumpia rebung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!