kamu menemukan ide resep tumpeng mini nasi uduk pandan yang lezat?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tumpeng mini nasi uduk pandan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumpeng Mini Nasi Uduk Pandan enak lainnya! Resep nasi uduk pandan + ayam geprek. Udah lama gak buat nasi uduk, jadi hari minggu kemarin itu buat nasi uduk pandan ini dan sy buat nasi uduk pandan ini terinspirasi dari resep : Tumpeng mini ijo punya mba Esti Rahayu & resep nasi lemak hijau pandan punya mba Susan.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari tumpeng mini nasi uduk pandan, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya keperluan menyiapkan tumpeng mini nasi uduk pandan top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumpeng mini nasi uduk pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumpeng Mini Nasi Uduk Pandan menggunakan 50 yang harus di ingat dan 11 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumpeng Mini Nasi Uduk Pandan:
- Sediakan Nasi Uduk Pandan:
- Sediakan 500 gram beras
- Gunakan 150 ml sari daun pandan
- Gunakan 400 ml santan encer
- Ambil 1 lembar daun pandan, ikat simpul
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan Secukupnya garam halus
- Gunakan Bihun Goreng:
- Gunakan 1 keping bihun jagung
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 buah wortel kecil, potong korek api
- Sediakan 1 batang daun bawang, cincang
- Sediakan 50 ml air bersih
- Ambil Secukupnya garam halus, merica bubuk, gula pasir & kaldu jamur
- Siapkan Sambal Goreng Kentang Pete:
- Ambil 3 buah kentang uk.besar, potong dadu & goreng 1/2 kering
- Gunakan 1 papan pete
- Sediakan 100 ml air bersih
- Gunakan Secukupnya garam halus, merica bubuk, gula pasir & kaldu jamur
- Gunakan 🌿 Bumbu Halus:
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 🌿 Bumbu Cemplung:
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Gunakan Telur Dadar:
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Siapkan 1 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 batang daun bawang, cincang
- Siapkan Secukupnya garam halus, merica bubuk & kaldu jamur
- Sediakan Orek Tempe:
- Siapkan 2 papan tempe uk.kecil, potong kecil2 & goreng 1/2 kering
- Sediakan 1 buah cabe merah besar, iris serong tipis
- Siapkan 100 ml air bersih
- Sediakan Secukupnya garam halus, merica bubuk, gula pasir & kaldu jamur
- Siapkan 🌿 Bumbu halus:
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 1/2 buah tomat merah uk.sedang
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Sediakan 1 butir kemiri
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
Cara membuat nasi uduk yang mudah - nasi uduk merupakan salah satu makanan tradisional yang khas dari Indonesia. Tetapi kebanyakan orang yang menginginkan nasi uduk akan lebih memilih untuk membelinya saja, karena sebagian besar orang mengira bahwa membuat nasi uduk itu sulit dan rumit. Kenyataannya, ada banyak cara mudah untuk dilakukan jika ingin membuat nasi uduk sendiri, simak beberapa. Indonesia memiliki banyak olahan nasi yang khas.
step by step membuat Tumpeng Mini Nasi Uduk Pandan:
- NASI UDUK PANDAN: Beras dicuci bersih, pindahkan ke panci, tuangi sari daun pandan + santan, tambahkan garam halus, daun pandan, daun salam, daun jeruk purut & serai, aduk rata. Koreksi rasa, jika sudah pas, nyalakan api sedang cenderung kecil. Aron beras hingga santan menyusut. Sambil sesekali diaduk agar tidak gosong. Matikan api.
- Panaskan dandang pengukus. Jika sudah beruap. Masukkan nasi aron, buat lubang di tengah-tengah nasi & kukus -+ 35 menit. Angkat & matikan api.
- BIHUN GORENG: Seduh bihun dengan air panas hingga mengembang, tiriskan. Tumis bawang putih dengan secukupnya minyak goreng hingga harum. (maaf ngga ada poto nya mama' lupa cekrek 😂).
- Masukkan wortel, tuangi air & bumbui garam halus, merica bubuk, gula pasir & kaldu jamur. Masak hingga wortel setengah matang. Masukkan bihun & daun bawang, aduk rata. Koreksi rasa. Jika sudah pas. Matikan api.
- SAMBAL GORENG KENTANG PETE: tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng hingga harum. Masukkan bumbu cemplung, tumis lagi hingga bumbu matang.
- Tuangi air, bumbui garam halus, merica bubuk, gula pasir & kaldu jamur. Didihkan. Masukkan kentang & pete, aduk rata. Masak hingga menyusut. Jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah pas. Matikan api.
- TELUR DADAR: Kocok semua bahan hingga rata. Panaskan sedikit minyak pada wajan teflon. Lalu tuang satu sendok sayur, ratakan. Balik agar matang merata, lalu gulung & potong-potong.
- OREK TEMPE: tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng hingga matang. Tuangi air, bumbui garam halus, merica bubuk, gula pasir & kaldu jamur, aduk rata & didihkan.
- Masukkan tempe + irisan cabe merah besar, aduk rata. Masak hingga menyusut. Koreksi rasa. Jika sudah pas. Matikan api.
- Penyelesaian: siapkan piring, cetak Nasi Uduk Pandan & siap disajikan dengan lauk-lauk pendampingnya.
- Yuk mari makan 😄..
Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket. Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat. Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Tentunya bikin kamu ingin membuatnya sendiri di rumah. Dalam nasi tumpeng, hal yang paling penting tentu saja nasinya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumpeng mini nasi uduk pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
