Sedang mencari hal resep ayam rica-rica khas manado yang unik?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. semisal terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica khas manado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari ayam rica-rica khas manado, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan ayam rica-rica khas manado sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-Rica Khas Manado memakai 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Ayam Rica-Rica Khas Manado:
- Gunakan 1 ekor Ayam
- Gunakan Bumbu Marinasi
- Ambil 2 buah Jeruk Nipis
- Ambil 1 sdm Garam
- Siapkan 1 sdm Kunyit Bubuk / 2 ruas jari Kunyit Segar yg dihaluskan
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 1 ons Cabai Merah / Keriting
- Ambil 1/2 ons Cabai Rawit
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 ruas jari Jahe
- Ambil 1 ruas jari Kunyit
- Sediakan 1 ruas jari Lengkuas
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Ambil Bumbu Pelengkap
- Ambil 3 batang Serai (geprek)
- Ambil 1 lembar Daun Pandan (simpulkan)
- Sediakan 5 lembar Daun Salam
- Gunakan 5 lembar Daun Jeruk (iris tipis)
- Siapkan 2 batang Daun Bawang
- Sediakan 2 ikat Daun Kemangi (petiki)
- Gunakan Bahan Tambahan
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu
- Ambil 1 sdm Gula Pasir
- Sediakan 400 ml Air
- Ambil 5 sdm Minyak Goreng
Sesuai namanya, ikan yang dipilih adalah ikan roa. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas.
Cara menyiapkan Ayam Rica-Rica Khas Manado:
- Marinasi Ayam selama 10 menit. Lalu goreng setengah kering, tiriskan
- Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu pelengkapnya (kecuali daun kemangi) hingga harum
- Beri Air dan masukkan ayam gorengnya
- Beri gula, garam, dan kaldunya. Koreksi rasa, masak hingga kuahnya meresap dan asat, baru masukkan daun kemangi aduk sebentar dan matikan api (gunakan api sedang)
- Siap disajikan dan Selamat Menikmati
Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang enak. Resep masakan ayam Rica rica khas menado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica Khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
