Cumi asam manis
Cumi asam manis

sampeyan membuat tentang resep cumi asam manis yang lezat?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika mau menyiapkan cumi asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil spesial.

Makan cumi asam manis dengan satu piring nasi hangat dan satu gelas es jeruk atau es teh; Makan menghadap ke pantai atau ke pemandangan yang indah bersama orang keluarga tercinta; Bagaimana resep membuat cumi asam manis cukup mudah bukan. Bagi anda yang sudah terbiasa memasak tentu tidak akan kesulitan untuk membuat makanan ini untuk keluarga. Lihat juga resep Cumi Tepung Asam Manis enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi asam manis menggunakan 11 bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Cumi asam manis:
  1. Sediakan 6 ekor cumi ukuran kecil, berishkan dan potong potong
  2. Sediakan 1 buah tomat, potong kotak
  3. Sediakan secukupnya Bawang prei
  4. Siapkan 1 siung bawang putih
  5. Gunakan 1/4 bawang bombay
  6. Gunakan sesuai selera Saos tomat, msg, kecap manis, asin, gula garam
  7. Sediakan 80-140 ml air matang
  8. Ambil 1 sdm minyak untuk menumis
  9. Gunakan Bahan marinasi cumi
  10. Siapkan 2 sdt perasan jeruk lemon
  11. Gunakan Merica

Pasalnya, cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang. Cumi juga mudah diolah menjadi berbagai macam masakan yang menggugah selera. Selain digoreng tepung, cumi juga tidak kalah nikmat diolah menjadi asam manis. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.

Langkah-langkah membuat Cumi asam manis:
  1. Setelah cumi dipotong, marinasi cumi dengan bumbu marinasi selama 30menit. Sisihkan.
  2. Setelah 30menit, panaskan wajan dan minyak, tumis bawang bombay hingga layu, lalu masukkan bawang putih dan prei. Tumis hingga layu.
  3. Masukkan cumi cumi dan aduk rata. Jangan langsung ditambahkan air, karena cumi akan mengeluarkan air dari badannya. Setelah sekitar 3 menit, dan air keluar dr badan cumi, tambahkan bumbu bumbu dan aduk rata. Jika dirasa masih terlalu kering, tambahkan air sedikit sedikit.
  4. Cek rasa dan sambil di aduk, terakhir masukkan tomat potong, masak hingga tomat 3/4 matang, jd saat dimakan masih ada rasa kres kresnya. Setelah rasa ok, matikan kompor dan sajikan.

Bahkan, tinta dari daging cumi yang selama ini mungkin dianggap tidak berguna atau mungkin tidak banyak disukai ternyata bermanfaat untuk obat kanker. Cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang. Jika terlalu lama dimasak, daging cumi akan berubah mengeras dan liat. Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis. Konten ini dibuat berdasarkan hobby dan minat saya, karena saya suka dengan namanya memasak, makan dan jalan jalan.

Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat cumi asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!