ibu mengetahui tentang resep semur jengkol yang lezat?. Cara merancangnya memang . apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari semur jengkol, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing jika ingin menyiapkan semur jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian menjadi sangat enak.
Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia. Pasalnya jengkol memang memiliki aroma menyengat dan tekstur liar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan semur jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda menyiapkan Semur Jengkol menggunakan 28 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Jengkol:
- Siapkan 250 gram jengkol, pilih yang sudah tua
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan Bumbu Rempah
- Siapkan 1 cm jahe, kupas, cuci bersih, geprek
- Sediakan 1 cm lengkuas, kupas, cuci bersih, geprek
- Ambil 1 batang sereh, ambil putihnya, ikat simpul, geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 buah cengkeh
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Gunakan Bahan untuk Rebusan
- Gunakan 2 lembar daun pandan, potong-potong
- Sediakan 1 batang sereh, potong-potong
- Ambil 7 lembar daun salam
- Ambil 5 cm kayu manis
- Sediakan 1 liter air
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/4 butir pala
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Sedangkan olahan semur saat itu telah menjadi masakan sederhana rumahan yang sering disajikan di meja makan. Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Jengkol:
- Rendam jengkol semalaman, hingga kulitnya pecah dan mudah untuk mengupasnya.
- Rebus jengkol yang sudah dikupas dengan bahan rebusan hingga lunak, jika air menyusut bisa ditambahkan lagi. Angkat jengkol dan geprek. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga matang dan bau harum. Tambahkan air dan kecap manis. Masak hingga mendidih.
- Masukkan jengkol, aduk² hingga tercampur merata dengan bumbu. Masak jengkol dengan api kecil, hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat, jangan lupa gosok gigi habis makan jengkol ya 🤭🥰
Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Antara lain adalah mengatasi penyakit jantung, anemia, osteoporosis dan lain-lain. berikut resep Semur Jengkol Pedas dikutip dari akun instagram @susi.agung:. Bagi anda yang ingin mencobanya, berikut kami sajikan resep membuat semur jengkol.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan semur jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
