Anda sedang menggali buah pikiran resep balungan ayam rica - rica yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal balungan ayam rica - rica yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ceritanya pergi ke pasar, bingung mau masak apa Akhirnya jalan terus dan lewatin tukang jual ayam Langsung deh ada inisiatif beli balungan Ayam Dan ini. Похожие на RICA RICA BALUNGAN AYAM Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari balungan ayam rica - rica, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya ada hal menyiapkan balungan ayam rica - rica sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balungan ayam rica - rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Balungan Ayam Rica - Rica menggunakan 19 bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Balungan Ayam Rica - Rica:
- Ambil 1 kg balungan ayam
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 1 ons cabe keriting
- Ambil 15 bh cabe rawit orange
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Siapkan Bahan Cemplung :
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun pandan ikat simpul
- Sediakan 5 lembar daun jeruk iris halus
- Gunakan 3 batang sereh memarkan
- Gunakan 3 batang daun kemangi petiki daun nya
- Siapkan Secukup nya garam, gula dan kaldu bubuk
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Masukkan potongan daun bawang, lalu diaduk sebentar.
step by step menyiapkan Balungan Ayam Rica - Rica:
- Cuci bersih balungan ayam lalu beri garam secukup nya lalu kucuri jeruk nipis aduk hingga kesat diam kan 10 menit cuci bersih kembali
- Panaskan minyak secukup nya lalu gorengan ayam hingga garing angkat tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum masukan daun salam, daun pandan, sereh dan daun jeruk aduk rata hingga bau langu nya hilang setelah itu masukan ayam aduk rata
- Beri air secukup nya biar kan hingga mendidih lalu beri garam, gula dan kaldu bubuk biar kan air nya susut koreksi rasa terahir masukan daun kemangi. Sajikan
Matikan kompor dan letakkan rica-rica balungan ini di piring. Ayam rica rica, of in het Nederlands, kip met veel pepertjes, is een zoetig-en-ook-een-beetje-fris gerecht dat geheel legaal flink pedis gemaakt mag worden, al is dat laatste natuurlijk niet verplicht (overigens, een beetje Manadonees is van mening dat het wel degelijk verplicht is, maar dat terzijde). Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat balungan ayam rica - rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
