mbak menemukan inspirasi resep donat kentang yang lezat?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. semisal terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Donat kentang empuk enak lainnya. IS semua pemesanan saat ini menggunakan sistem preorder, karena donuts yang di hasilkan di sini, di buat agar masih fresh. Untuk melihat donat apa saja yang di produksi di Donuts BU.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari donat kentang, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya hendak menyiapkan donat kentang top markotop di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat donat kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat Kentang:
- Gunakan 170 gr Tepung protein tinggi (cakra kembar)
- Sediakan 100 gr Tepung protein sedang (segitiga biru)
- Gunakan 1 buah kentang kukus
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Sediakan 2 sdm susu bubuk (dancow madu)
- Ambil 45 gr blue band
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan Bahan Biang
- Sediakan 1 sdt ragi (fermipan)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 75 ml air hangat
Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Cara Membuat Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donut) adalah kue basah yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur yang dicampur rata lalu dibentuk.
Cara menyiapkan Donat Kentang:
- Siapkan semua bahan
- Pertama masukkan bahan ragi ke dalam gelas, tunggu hingga berbusa atau gelembung sekitar 7 menit
- Masukan terigu, telur, kentang, susu bubuk dan bahan biang lalu aduk hingga rata
- Tambahkan mentega, gula dan garam, aduk hingga adonan kalis
- Setelah itu diamkan adonan sekitar 1 jam sampai mengembang 2 kali
- Setelah mengembang, bagi adonan (ukuran sesuai selera) bulatkan dan taro di atas kertas baking yang telah ditaburi tepung, jangan lupa tangan taburi tepung agar tidak menempel, diamkan sekitar 10-15 menit
- Panaskan minyak, lubangi adonan dengan telunjuk lalu goreng
- Gunakan sumpit di putar di lubang agar lubang tidak menyatu
- Setelah masak, beri blue band di atas donat lalu taburi messis
Pada umumnya donat ini memiliki bentuk menyerupai cincin yaitu dengan lubang di tengah. Academia.edu is a platform for academics to share research papers. resep donat kentang Sebagai salah satu makanan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan dengan khas empuk dan lembut pada teksturnya, beragam kreasi cara membuat donat dari bahan, hiasan (topping) dan rasa menjadikan kue donat semakin spesial dan kreatif. Apabila biasanya donat itu dibuat menggunakan bahan tepung, sekarang sudah ada metode baru dengan menggunakan kentang. Otomatis harga pokok produksi pun akan turun, di mana harga tepung lebih mahal, khususnya tepung yang berkualitas, sementara untuk mendapatkan kentang Anda bisa membayar lebih murah. Umumnya donat kentang ini dijajakan sebagai street food di jalan.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
