Sedang merasakan hal resep cumi hitam yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal cumi hitam yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari cumi hitam, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi suguhan paling enak di dunia.
Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Cumi-cumi jadi salah satu seafood favorit bagi sebagian orang. Rasanya yang gurih, teksturnya kenyal, apalagi dimasak dengan rasa pedas paling cocok disantap dengan nasi putih hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi hitam sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda membuat Cumi hitam menggunakan 15 jenis bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Cumi hitam:
- Ambil 1/2 kg cumi
- Sediakan 25 buah cabe hijau kecil (cengis/cigitan) ___versi pedas
- Ambil 6 buah cabe rawit
- Ambil 1 siung bawang bombay uk.kecil
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 2 iris lengkuas
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 sdt peres garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur (ganti sesuai selera)
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA. Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri. Oke, bagi Anda yang sangat penasaran ingin mencoba cumi bumbu hitam sendiri, yuk langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini!
Langkah-langkah membuat Cumi hitam:
- Bersihkan cumi (jangan hilangkan tinta) dan siapkan bahan² yang lain
- Panaskan minyak, kemudian masukkan bawang putih sampai harum baru masukkan bumbu iris yg lain
- Masak sampai layu, kemudian masukkan cumi dan bumbui
- Tes rasa ya. Selamat berkarya….
Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
