mbak mengetahui kreativitas resep semur jengkol pedas yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang . andaikata terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol pedas yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Semur Jengkol Pedas yang Empuk dan Tidak Berbau. Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol pedas, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya hendak menyiapkan semur jengkol pedas delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur jengkol pedas sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Semur Jengkol Pedas menggunakan 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Jengkol Pedas:
- Sediakan 250 gr jengkol
- Gunakan 10 (minimal) daun pandan (untuk rebus jengkol)
- Gunakan 5-7 daun salam (untuk rebus jengkol)
- Sediakan 200 ml santan kental
- Ambil 300-400 ml air
- Gunakan 3 daun salam
- Gunakan 2 sereh, geprek
- Siapkan 2 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 bunga lawang
- Ambil 1/4 sdt jintan bubuk
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil 2 kapulaga
- Ambil 3-5 cm kayumanis
- Sediakan 2 sdm gula merah/aren
- Sediakan garam (untuk tambahan)
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Ambil bumbu halus
- Gunakan 7 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan garam (secukupnya untuk menghaluskan)
- Sediakan 7 cabe keriting merah
- Siapkan 1 ruas kunyit, bakar
- Sediakan 2 kemiri
Tips Mengolah Jengkol sebelum Dimasak Rendam Seharian dan Rebus bersama Daun Jeruk. Jengkol yang akan kita masak perlu direndam terlebih dahulu selama seharian. Sampai kulitnya mudah dikelupas. berikut resep Semur Jengkol Pedas dikutip dari akun instagram @susi.agung:. Makanan ini tentunya akan menambah selera makan anda.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Jengkol Pedas:
- Rebus malam sebelumnya jengkol dengan daun salam da pandan sampai empuk, biarkan semalaman, lalu pagi kupas dan geprek. Siapkan bahan dan haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tuang salam, sereh, lengkuas, bunga lawang, kayumanis, dan bumbu lainnya, aduk, beri air sedikit, lalu tuang jengkol.biarkan mendidih.
- Tuang santan dan bumbui dengan kecap manis, gula merah dan garam,tes rasa, masak sampai meresap, dan air agak menyusut, angkat.
Sejengol dapat dijadikan sebagai lauk untuk teman makan nasi. Makanan yang berbahan dasar jengkol tua ini dapat kita buat dengan olahan tangan sendiri. Diantaranya adalah, semur jengkol, rendang jengkol, jengkol balado, sate jengkol, keripik jengkol, tumis jengkol saus tiram, jengkol saus teriyaki, jengkol penyet, urap jengkol, gulai jengkol, pepes jengkol, jengkol kecap pedas, jengkol sambal cabe ijo, bakwan jengkol, nasi goreng jengkol, nasi bakar jengkol, jengkol goreng crispy dan masih. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Semur Jengkol Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
