bapak merasakan inspirasi resep sambal / bumbu dasar merah yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. apabila lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal / bumbu dasar merah yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari sambal / bumbu dasar merah, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan sambal / bumbu dasar merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi resep menjadi sangat enak.
Itulah resep dan cara membuat bumbu sambal merah mercon yang bisa diterapkan sendiri di rumah. Bumbu sambal merah mercon ini juga dapat digunakan untuk memasak menu-menu favorit keluarga. Jika Mama ingin mencoba berbagai masakan lain ketika akhir pekan, sebaiknya bisa download aplikasi memasak dari Yummy untuk mencoba berbagai resep lain.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal / bumbu dasar merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal / Bumbu Dasar Merah memakai 10 jenis bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal / Bumbu Dasar Merah:
- Sediakan 25-30 biji cabe merah
- Gunakan 3 biji cabe rawit merah (bisa disesuaikan)
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 1 sdt terasi
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 keping gula jawa, sisir
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 50-70 ml minyak goreng
- Siapkan 1 sdm saus tiram
Baca juga: Masak Praktis di Rumah dengan Tiga Bumbu Dasar Bumbu merah biasanya digunakan untuk memasak balado, nasi goreng, rendang, sambal goreng dan lain-lain. Bumbu masak yang digunakan dalam masakan sambal goreng, balado, urap, rendang, pepes, nasi goreng, sambal bajak, dan gulai ini memiliki rasa pedas karena memang menggunakan cabai sebagai salah satu bahan penyusunnya. Untuk membuat bumbu dasar merah ini diperlukan cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan merica. BUMBU DASAR MERAH Masakan : Bumbu dasar merah bisa digunakan untuk sambal goreng, rendang, kering tempe, pepes, sambal bajak, gulai, ayam bumbu rujak, dan aneka balado.
step by step membuat Sambal / Bumbu Dasar Merah:
- Haluskan cabe rawit, cabe merah, bawang putih, bawang merah dan tomat. Untuk yang suka pedas tambahkan cabe rawit hingga sesuai dengan tingjat kepedasan yang diinginkan.
- Jika memakai blender, tambahkan 50ml minyak goreng.
- Goreng sambal, tambahkan terasi, gula jawa, garam, saus tiram, aduk rata. Sesuaikan rasa. Jika enak sebagai sambal pasti enak juga dipakai sebagai bumbu 😁
- Goreng sambal sambil sesekali diaduk hingga berubah warna. Simpan di wadah kedap udara, masukkan kulkas setelah dingin.
SAMBAL GORENG Versi matang dari sambal matah. Bumbu dasar pada masakan Indonesia ada tiga macam. Yakni, merah, putih dan juga kuning. Beda warna, beda pula rasa yang akan dihasilkan. Dan kali ini Travelingyuk bakal mengulas masakan khas Nusantara yang berasal dari bahan dasar bumbu merah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak sambal / bumbu dasar merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
