sampeyan melihat buah pikiran resep cumi asam manis yang unik?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cumi asam manis yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari cumi asam manis, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Makan cumi asam manis dengan satu piring nasi hangat dan satu gelas es jeruk atau es teh; Makan menghadap ke pantai atau ke pemandangan yang indah bersama orang keluarga tercinta; Bagaimana resep membuat cumi asam manis cukup mudah bukan. Bagi anda yang sudah terbiasa memasak tentu tidak akan kesulitan untuk membuat makanan ini untuk keluarga. Lihat juga resep Cumi Tepung Asam Manis enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan cumi asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cumi asam manis memakai 22 bahan dan 2 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi asam manis:
- Ambil Bahan cumi tepung
- Siapkan 1/2 kg cumi basah
- Ambil 2 jeruk nipis
- Ambil 20 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu ayam
- Ambil 300 ml minyak
- Ambil Bahan saus
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 1 bawang bombay
- Siapkan 2 sdm unsalted butter
- Siapkan 5 sdm saus tomat
- Siapkan 3 sdm saus sambal
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 250 ml air
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster. Memiliki teksture yang empuk kenyal dengan rasa daging yang gurih membuat cumi cumi mudah di masak. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
step by step menyiapkan Cumi asam manis:
- Langkah cumi tepung : - - cuci bersih cumi, buang tinta nya lalu potong-potong dan kasih perasan jeruk lalu diamkan selama 30menit setelahnya cuci bersih kembali dan sisihkan. - - siapkan 2 wadah untuk baluran cumi, wadah pertama campurkan semua bahan lalu di ayak-ayak agar campur rata, lalu ambil 2 sendok untuk di taruh ke wadah kedua dan campurkan dengan 1 telor kocok lepas. - - masukkan cumi ke wadah pertama lalu ke wadah kedua lalu ke wadah pertama lg, lalu goreng ke minyak yg sudah panas.
- Langkah saus asam manis : - - panaskan wajan dan kasih 2 sendok unsalted butter, lalu masukkan bawang putih, bombay tumis hingga harum. - - masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap asin, kaldu jamur, garam, gula lalu aduk rata dan tambahkan air, masak hingga mendidih. - - lalu tambahkan cairan maizena ke dalam saus yang telah di masak. - - masukkan cumi yang telah di goreng tadi, diamkan selama 5 menit agar saus meresap ke cumi. - - koreksi rasa dan sajikan.
Bahkan, tinta dari daging cumi yang selama ini mungkin dianggap tidak berguna atau mungkin tidak banyak disukai ternyata bermanfaat untuk obat kanker. Cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang. Jika terlalu lama dimasak, daging cumi akan berubah mengeras dan liat. Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis. Konten ini dibuat berdasarkan hobby dan minat saya, karena saya suka dengan namanya memasak, makan dan jalan jalan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
