sampeyan menginginkan hal resep rawon daging sapi yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. semisal lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging sapi yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan kearifan lokal dan kini menjadi berbagai masakan tradisional. Masih punya stok daging dari pembagian Idul Adha kmrn.
sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging sapi, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya keperluan menyiapkan rawon daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi suguhan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rawon Daging Sapi menggunakan 19 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Rawon Daging Sapi:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 buah kluwak
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 kemiri
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdm merica
- Gunakan 3 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 3 buah cabai merah keriting
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Daun melinjo
- Sediakan Tauge pendek
Warnanya yang hitam pekat ini dikarenakan buah kluwak atau keluak untuk memasaknya. Rasa kaldu rawon yang enak, berasal perpaduan rempah-rempah dari ketumbar, jinten, kemiri, kunyit dan banyak lainnya. Resep cara membuat rawon daging sapi spesial, merupakan makanan populer asal Jawa Timur. Memiliki kuah berwarna gelap yang kaya akan rasa dan gurih.
Cara membuat Rawon Daging Sapi:
- Rebus sebentar daging, potong kotak-kotak
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kemiri, cabai merah, kluwak, kunyit. Jahe, sereh digeprek
- Tumis bumbu halus, tambahkan jahe, sereh, daun jeruk sampai harum. Masukkan daging.
- Tambahkan air, garam, gula. Masak sampai daging empuk. Apabila daging sudah empuk, masukkan daun melinjo.
- Rawon siap disajikan
Hal ini karena untuk memasaknya, membutuhkan beragam jenis rempah. Tapi jangan khawatir, sebetulnya mengolah makanan ini tidak terlalu sulit. Resep rawon daging sapi - masakan khas Jawa Timur. Dengan isian daging sapi yang lembut, rawon menjadi makanan favorit masyarakat Jawa Timur. Selain daging sapi, terkadang bahan utamnya bisa berupa iga sapi ataupun buntut sapi.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan rawon daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
