bapak merasakan buah pikiran resep garang asem ayam (khas jawa tengah) yang unik?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal garang asem ayam (khas jawa tengah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari garang asem ayam (khas jawa tengah), mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan garang asem ayam (khas jawa tengah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening, dan masih banyak lagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan garang asem ayam (khas jawa tengah) sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam (khas Jawa Tengah) memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Garang Asem Ayam (khas Jawa Tengah):
- Gunakan Bahan :
- Gunakan 600 gr ayam, potong-potong
- Siapkan 65 ml santan kara (sy pkai krimer 3 sdm)
- Gunakan 750 ml air
- Sediakan 6 buah belimbing wuluh
- Ambil 1 buah tomat, potpng jadi 4
- Ambil 5 buah cabe rawit utuh
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu iris :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah
- Sediakan 2 buah cabe hijau
- Gunakan Rempah cempung :
- Gunakan 4 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
Beberapa daerah memang memiliki ciri khas dan rahasianya masing-masing dalam membuat garang asem. Pastinya Garang Asem bukanlah hal yang asing bagi para pecinta kuliner Indonesia. Masakan kebanggaan warga pantai utara Jawa Tengah ini mudah ditemukan dimana-mana kini. Kukusan ayam yang kaya dengan bumbu dan dominan rasa asam pedas ini begitu mengundang selera.
Cara menyiapkan Garang Asem Ayam (khas Jawa Tengah):
- Siapkan bahan - bahan
- Tumis bumbu iris dan rempah cemplung dengan 3 sdm minyak goreng sampai harum, lalu masukkan ayam, aduk rata masak sampai agak berubah warna
- Tambahkan air, masak sampai mendidih, lalu masukkan belimbing wuluh
- Tambahkan santan/krimer, aduk rata, lalu masukkan tomat
- Bumbui gula, garam, kaldu bubuk, masak sampai matang mendidih dan kuah mengental
- Pindahkan dalam wadah untuk disajikan
Sulit untuk menolak kehadirannya, apalagi ketika bersanding dengan sepiring nasi. Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Ketika disantap, masakan garang asem ini nikmatnya tiada tara. Rasanya asam pedas gurih, serta wangi dari daun salam dan daun pisang sebagai pembungkusnya. Resep ayam garang asem khas Jawa Tengah.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Ayam (khas Jawa Tengah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
