Sedang menginginkan buah pikiran resep donat empuk simpel tanpa mixer tanpa ulen yang lezat?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat empuk simpel tanpa mixer tanpa ulen yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Donat Tanpa Mixer Tanpa Ulen. Bisa bikin donat empuk & menul itu sepertinya jadi dambaan hampir semua mahmud alias mamah muda ya,hihi Demi bisa membuat happy anaknya yg tentu suka sama donat. Saya, puluhan kali bikin donat, seringnya masih gak sesuai ekspektasi.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari donat empuk simpel tanpa mixer tanpa ulen, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat empuk simpel tanpa mixer tanpa ulen delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi sajian sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat empuk simpel tanpa mixer tanpa ulen sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Donat empuk simpel tanpa mixer tanpa ulen memakai 9 yang harus di ingat dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat empuk simpel tanpa mixer tanpa ulen:
- Siapkan 250 gr terigu protein tinggi (me: Cakra)
- Gunakan 3 sdm gula halus (me: gula pasir)
- Sediakan 1 sdt ragi (aku pake yg timbang/curah)
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 2 btr kuning telur
- Sediakan 2 sdm susu bubuk (me: susu bendera madu punya anak 🙊)
- Siapkan 130 ml air hangat
- Siapkan 1 sdm blueband (me: yg timbangan)
- Siapkan Sejumput garam
Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu. Namun jangan salah, saat ini ada cara membuat donat yang empuk dan mengembang sempurna walaupun tanpa kentang loh! Seperti resep dan cara membuat donat tanpa kentang yang doyanresep.com bagikan kali ini. Haii semua.😊,semoga video ini bermanfaat yaa.
Cara menyiapkan Donat empuk simpel tanpa mixer tanpa ulen:
- Aktifkan ragi :>Masukkan ragi dan 1sdt gula pasir kedalam air hangat, aduk rata, tutup dan diamkan 5-10menit (sampai berbusa)
- Sambil menunggu ragi aktif, siapkan wadah, campurkan terigu, susu bubuk, baking powder dan gula halus hingga rata.
- Tambahkan kuning telur dan ragi yang sudah aktif tadi. Aduk hingga rata. ulen sedikit dengan tangan agar semakin tercampur rata. Masukkan blueband dan garam.
- Aduk hingga semua tercampur rata. Diamkan dalam wadah dan tutup rapat. Bisa ditutup dengan kain atau plastik warp. Diamkan 1 jam
- Setelah 1 jam, kempiskan adonan, ulen sebentar. Potong dengan berat sesuai selera (aku per 25 gr, berat adonan sekitar 580gr)
- Bentuk sesuai selera (bolong tengah atau bulat) taruh adonan di atas kertas roti agar tidak susah mengambil adonan saat akan menggoreng. Diamkan 30 menit
- Setelah 30 menit, panaskan minyak, setelah panas kecilkan apinya. Tunggu sebentar hingga suhu minyak sedikit turun. Masukkan adonan kedalam penggorengan dengan memegang kertas rotinya (jangan memegang adonan agar tidak penyet)
- Goreng hingga sedikit cokelat, lalu balik. Tunggu sedikit cokelat, lalu angkat dan dinginkan.
- Beri topping sesuai selera.
- Aku pakai DCC yg di tim dengan sedikit blueband, lalu celup donat ke toppingnya.
- Aku lagi nggak punya stok gula halus, jadi aku ganti dengan gula pasir yang dicairkan dengan air hangat tadi. Caranya, bagi 2 air hangat. Sebagian untuk mencairkan gula dan sebagian untuk mengaktifkan ragi.
- Gula pasir yg untuk mengaktifkan ragi aku ambil 1sdt dari total kebutuhan gula nya yah… Jadi nggak nambah lagi… Rasanya bagiku cukup manis sih 😘
- Jika mau, setelah dipotong adonan bisa di ulen ya… Jadi potongan nya aku timbang per 50gr dan aku ulen sebentar. Lalu di potong 2 (25gr) dan baru dibentuk bulat. Adonan yang di ulen ngembangnya lebih besar daripada yg ngga diulen yah… Setidaknya nggak ngulen sekali banyak dan lama… 🤣🤣🤣
Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Donat memang bukan makanan yang sulit untuk dibuat, bahkan hampir semua orang bisa membuatnya. Namun sayangnya membuat donat empuk dan rasanya enak tidak semua orang bisa membuatnya. Nah kali ini aku bagi-bagi resep membuat donat simpel tanpa kentang.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat empuk simpel tanpa mixer tanpa ulen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
