mbak merasakan hal resep ayam masak garang asem tanpa bungkus daun 😉 yang unik?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak garang asem tanpa bungkus daun 😉 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Garang asem ayam tanpa daun pisang enak lainnya. RESEP GARANG ASEM AYAM TANPA DAUN PISANG. Mau masak garang asem tp ga punya daun pisang?
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari ayam masak garang asem tanpa bungkus daun 😉, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam masak garang asem tanpa bungkus daun 😉 top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan ayam masak garang asem tanpa bungkus daun 😉 sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Ayam masak Garang Asem tanpa bungkus daun 😉 memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Ayam masak Garang Asem tanpa bungkus daun 😉:
- Sediakan 1 ekor ayam potong2 kecil
- Ambil Bahan iris :
- Sediakan 10 buah bawang merah iris tipis
- Gunakan 6 siung bawang putih iris tipis
- Siapkan 8 cabai merah potong bulat
- Sediakan 8 cabai hijau potong bulat
- Sediakan 15 buah belimbing wuluh iris bulat
- Siapkan 6 buah tomat hijau iris bagi 6
- Gunakan 10 cabai rawit merah utuh boleh lebih
- Gunakan 6 ruas lengkuas iris tipis
- Sediakan 4 ruas jahe iris tipis
- Gunakan 3 batang serai geprek
- Gunakan 6 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 500 ml santan cair
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
Aku sama suami gak begitu suka masakan yang ada santannya sehingga jadilah rendang degan tampilan di foto. Aslinya boleh pakai santan, boleh juga dengan air. Sesuai selera saja bikin garang asemnya. Jika mengikuti resep bunda widya bakal praktis dan gak makan waktu lama.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam masak Garang Asem tanpa bungkus daun 😉:
- Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, tumis semua bahan yg diiris plus daun salam, daun jeruk dan sereh… Kecuali belimbing wuluh, tomat hijau dan cabai rawit.
- Tumis hingga harum dan rata, lalu masukkan ayam yg sudah dipotong2 kecil, aduk rata agak lamaan dikit ya moms..
- Setelah itu masukkan santan cair, aduk rata, jika dirasa air kurang, boleh ditambah air biasa kurang lebih 250ml atau maksimal 500ml.. aduk sesekali hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan belimbing wuluh, tomat hijau dan cabai rawit, aduk rata.
- Bumbui… didihkan lagi, sambil sesekali diaduk…masak hingga ayam empuk atau kurang lebih 15-20 menit.
- Cicipi lagi…jika dirada sudah pas rasanya… matikan kompor dan hidangkan 😉🥰🤗
Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera. Selain bisa dinikmati secara langsung dan menjadi lauk nasi, garang asem akan semakin lezat dengan tambahan tempe goreng dan perkedel. Berbagai variasi cara membuat dan penyajian makanan tradisional ini begitu menarik. Baik diolah dari ayam, ikan, hingga daging. Anda bisa menggunakan daging ayam kampung maupun daging ayam biasa.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan ayam masak garang asem tanpa bungkus daun 😉 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
