Lagi mengetahui buah pikiran resep ayam goreng sambal cobek yang unik?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. Jika lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal cobek yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Berikut ini cara untuk membuat hidangannya. Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Sambal Cobek: Gunakan Bumbu Ayam ungkep:. Tutup panci • Setelah minyak bening.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari ayam goreng sambal cobek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika keperluan menyiapkan ayam goreng sambal cobek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi hasil paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng sambal cobek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Sambal Cobek menggunakan 16 kumpulan bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Sambal Cobek:
- Ambil Bumbu Ayam ungkep:
- Siapkan 1 ekor ayam (14 potong)
- Gunakan 4 siung bawang putih (halus)
- Ambil 1.5 ruas jari kunyit (halus)
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt garam (selera)
- Siapkan 350 ml air
- Gunakan Sambal Terasi:
- Gunakan 15 bh cabai rawit
- Sediakan 3 bh tomat merah
- Sediakan 4 bh bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 sachet terasi bakar (ABC)
- Siapkan 1/2 sdt garam (selera)
- Gunakan 3 iris gula merah (selera)
- Ambil 2 bh air perasan jeruk songkit
Jika sudah halus, siram menggunakan minyak goreng panas secukupnya. Panaskan sedikit minyak goreng, setelah panas langsung siram ke sambal. Sambal bawang siap disajikan bersama ayam goreng. Nah, itulah beberapa resep sambal yang bisa kamu padukan dengan ayam goreng.
Cara membuat Ayam Goreng Sambal Cobek:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Membuat ayam ungkep: Lumuri ayam dengan bumbu ayam ungkep, biarkan 30 menit. Lalu ungkep ayam hingga matang dengan api sedang balik beberapa kali hingga ayam matang dan airnya surut, lalu digoreng hingga kekuningan. Sisihkan.
- Membuat sambal terasi. Goreng bawang merah putih, cabai dan tomat hingga matang. Lalu diulek hingga halus tambahkan garam, terasi bakar dan gula merah koreksi rasa dan beri perasan jeruk.
- Penyelesaian ambil ayam letakkan dalam cobek lalu aduk-aduk hingga ayam dilapisi sambal. Siap disajikan bersama lalapan.
Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Apalagi, jika saat sedang makan ini cuaca di luar ternyata sedang mendung atau bahkan sedang hujan, nasi yang dimakannya adalah nasi putih hangat dengan lauknya adalah ayam goreng ataupun ikan goreng. Letakan ayam pada cobek yang masih terdapat sambal. Jika sudah, sajikan ayam pada piring saji yang sebelumnya sudah disiapkan. Lalu tambahkan sambal lagi di atasnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam goreng sambal cobek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
