Roti Unyil Teknik Water Roux Simple
Roti Unyil Teknik Water Roux Simple

ibu melihat kreativitas resep roti unyil teknik water roux simple yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal roti unyil teknik water roux simple yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.

Resep Roti Unyil Teknik Water Roux Simple. Aduk rata sampai halus dan tidak bergerindil. Masak dengan api sedang sampai kental.

kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari roti unyil teknik water roux simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seandainya ingin menyiapkan roti unyil teknik water roux simple top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi suguhan paling enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan roti unyil teknik water roux simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Roti Unyil Teknik Water Roux Simple menggunakan 16 kumpulan bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Roti Unyil Teknik Water Roux Simple:
  1. Siapkan Bahan Roti
  2. Gunakan 250 gr Terigu Cakra
  3. Sediakan 1 sdt Fermipan
  4. Gunakan 1,5 sdm Susu bubuk
  5. Sediakan 1 sdm Margarin
  6. Sediakan 1 sdm Gula pasir
  7. Ambil 1 sdt Bread Improver
  8. Ambil 1 btr Telur (kocok lepas)
  9. Ambil 75 ml Air
  10. Siapkan Bahan Water Roux
  11. Gunakan 2 sdm Terigu Segitiga/Cakra
  12. Ambil 100 ml Air
  13. Sediakan Bahan isian (sesuai selera)
  14. Gunakan Selai coklat/batang
  15. Sediakan Bahan oles
  16. Sediakan 1 btr Telur

Source recipe: Tintin Rayner Sekilas tentang teknik water roux, adalah menambahkan campuran terigu dan air yang dipanaskan. Terigu dan air yang dicampurkan dapat menyatukan adonan roti yang menciptakan rongga-rongga di dalamnya. Dengan teknik ini dapat menghasilkan roti yang tahan lama lembutnya. Ketika saya membuat caterpillar bread dan roti unyil dengan metode water roux aka tang zhong beberapa waktu lalu yang takarannya belum akurat gegara timbangan yang rusak, saya merasa bahwa roti dengan metode itu sudah cukup empuk, Etapiii.ternyata tanpa metode water roux pun kita bisa mendapatkan roti yang super empuk loh! dan yang bikin saya cukup amazed ternyata adonan Milk Bread ini juga.

Cara menyiapkan Roti Unyil Teknik Water Roux Simple:
  1. [Buat Water Roux] Masukan 2sdm Terigu dan Air kedalam panci aduk rata nyalakan api (kecil) aduk2 sampai menjadi bubur
  2. Dalam wadah lain, masukan semua bahan kecuali margarin. Masukan Water Roux yg sudah di dinginkan. Tambahkan Air dikit demi sedikit. Uleni sampai setengah kalis.
  3. Masukan margarin, uleni lagi sampai kalis elastis sempurna.
  4. Setelah adonan kalis sempurna, bulatkan dan istirahatkan adonan ditutup dengan plastik wrap/lap bersih -+30menit (tergantung suhu ditempat masing2, semakin hangat semakin cepat mengembang)
  5. Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan buang udara. Bagi beberapa adonan sesuai selera (me: 50gr)
  6. Isi adonan dengan coklat lalu bentuk sesuai selera
  7. Simpan adonan yg sudah dibentuk ke dalam loyang yg sudah di lapisi kertas roti, istirahatkan lagi -+15 menit
  8. Setelah mengembang olesi dengan Telur
  9. Panggang roti di suhu 180° api atas bawah selama 15menit (oven sudah dipanaskan terlebih dulu)
  10. Setelah roti matang olesi dengan margarin. Selesai.
  11. Selamat mencoba Semoga berhasil🤗

Jenis roti manis sangat digemari di Indonesia karena cocok dengan lidah dan selera masyarakat. Selain karena lidah orang Indonesia kebanyakan menyukai yang manis-manis juga karena dalam membuat roti manis lebih simple. Lihat juga resep Roti Manis Metode Tangzhong /water roux enak lainnya. Resep ROTI TANGZHONG / Water Roux - SUPER LEMBUT SUPER LEMBUT - Duration:. Add lightly beaten eggs and lukewarm water roux and mix in.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan roti unyil teknik water roux simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!